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COCINOTERAPIA

RAMIREZ CABAÑAS, JESUS

En este libro, entre otros asuntos, conocerás: · Cómo reducir el estrés y la ansiedad a través de los fogones · · La relación entre la cocina y las teorías del aprendizaje · · Cómo influyen las comidas en nuestras percepciones y sensaciones · Cómo se fomenta la creatividad y el razonamiento con las manos en la masa · Cómo la cocina puede mejorar y potenciar n...

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PSICOLOGÍA EN LA COCINA

RAMÍREZ CABAÑAS, JESÚS FRANCISCO JAVIER

· Las principales teorías psicológicas y cuál es su relación con la cocina· Cómo reducir el estrés y la ansiedad a través de los fogones· La relación entre la ciencia culinaria y las teorías del aprendizaje· Cómo influyen las comidas en nuestras percepciones y sensaciones· Cómo se fomenta la creatividad y el razonamiento· Más de un centenar de sabrosas recetas...

Disponible entre 3-6 días

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