TORRES, JAVIER / TORRES, SERGIO
Los hermanos Torres nos invitan a su casa para conocer todos los secretos de su cocina. De la mano de estos dos reconocidos chefs, d escubrirás nuevas posibilidades de los productos más habituales, con los que podrás preparar deliciosas recetas al alcance de todos los cocinitas. Espaguetis de calabaza a la carbonara, paella de arroz de montaña con butifarra negra, pierna de cordero rellena, suquet de rape y su especial strudel de manzana son algunos de los casi 90 platos incluidos en el libro, explicados paso a paso y con los trucos culinarios de los hermanos Torres.
Te invitamos a conocer todos los secretos de nuestra cocina, la de nuestra casa: más de 100 recetas
asequibles para preparar tú mismo, con las técnicas paso a paso y los utensilios imprescindibles, nuestros 40 productos
preferidos explicados y comentados, trucos y consejos creativos... Todo ello pensado, trabajado y cocinado con mucho
cariño en Espacio Ilusión, el lugar donde creamos e innovamos probando nuevos platos y sabores, que está situado en el
piso donde crecimos. Esperamos que disfrutes como nosotros preparando nuestros platos más característicos, saludables y
deliciosos.