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CONSERVAS NATURALES
Título:
CONSERVAS NATURALES. LOS MEJORES METODOS PARA PRESERVAR FRUTAS Y HORTALIZAS
Subtítulo:
Autor:
BUENO, MARIANO
Editorial:
RBA S.A.
Año de edición:
2017
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9118-044-9
Páginas:
192
Encuadernación:
CUARTO - RUSTICA
Colección:
INTEGRAL
Disponible en 1 semana
22,00 €

 ¿Qué haces con los excedentes de tu huerto? ¿Cómo conservas los frutos  u hortalizas que encuentras en tus excursiones por el campo o el bosque? ¿Qué hacer cuando ya no te quedan amigos a los que regalarles kilos de hortalizas? Mariano Bueno te da la solución. En este libro te explica paso a paso cómo conservar adecuadamente los productos de la huerta, preservando todas sus propiedades y sabor, hasta que hagas uso  de ellos. Una obra didáctica y amena, que te ayudará a sacar el mayor partido posible a los productos de tu huerto,  conservándolos adecuadamente y aprovechándolos mejor.

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