El turismo es un sector que cada día crece más a nivel mundial; así,en el año 2019 viajaron por el mundo más de 1.400 millones depersonas, según datos de la Organización Mundial del Turismo.Concretamente, en 2019 España recibió 82,7 millones de turistas,siendo el segundo país del mundo en número de turistas y el paísturístico más competitivo del mundo según el World Economic Forum.Para mantener esta posición de liderazgo en un entorno cada vez másglobal y competitivo, hay que apostar por la profesionalización delsector y por la innovación, creando nuevos productos turísticos ynuevas formas de gestión de las empresas turísticas acordes con lasnuevas demandas.
Esta sexta edición, manteniendo unaestructura similar a las anteriores, continúa analizando la economía y la administración de empresas haciendo especial referencia a lasorganizaciones turísticas, la gestión de los diferentes tipos deempresas turísticas según su actividad, el crecimiento y lainternacionalización del sector y la creación de empresas turísticas,así como las principales organizaciones e instituciones del sector,pero también introd