Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: lopez perez jose antonio

4 resultados

  • ELABORACION Y PRESENTACION DE HELADOS UF1098
    ELABORACION Y PRESENTACION DE HELADOS UF1098
    LOPEZ PEREZ, JOSE ANTONIO
    Los helados tienen una larga historia. Fueron los antiguos chinos quienes por primera vez prepararon con nieve un plato dulce y transmitieron el secreto a hindúes, persas y árabes. Sin embargo, la primera referencia escrita que encontramos de un helado ...
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  • ELABORACION Y PRESENTACION DE POSTRES DE COCINA UF1097
    ELABORACION Y PRESENTACION DE POSTRES DE COCINA UF1097
    LOPEZ PEREZ, JOSE ANTONIO
    Un postre es una elaboración de pastelería que se suele ofrecer al final de una comida o cena, para ponerle punto y final y terminar con una agradable sensación de éxito. Pero no solamente, pues también se pueden preparar para cualquier otro momento y se ...
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  • APRENDER Y ENSEÑAR MÚSICA. UN ENFOQUE CENTRADO EN LOS ALUMNOS
    APRENDER Y ENSEÑAR MÚSICA. UN ENFOQUE CENTRADO EN LOS ALUMNOS
    POZO MUNICIO, JUAN IGNACIO / PÉREZ ECHEVERRÍA, MARÍA DEL PUY / TORRADO DEL PUERTO, JOSÉ ANTONIO / LÓPEZ-ÍÑIGUEZ, GUADALUPE
    Muchos profesores, y casi todos los alumnos, comparten la experiencia cotidiana de no lograr enseñar o aprender música como les gustaría. La educación musical está en una profunda crisis no siempre reconocida, frente a la cual este libro defiende un cambio radical en las formas de enseñar y aprender, que permita superar el tradicional modelo de conservatorio aún vigente ...
    Disponible en 48h

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  • LA GESTIÓN DEL TIEMPO
    LA GESTIÓN DEL TIEMPO
    PÉREZ GONZÁLEZ, JOSÉ ANTONIO / LÓPEZ BALSERA, MARÍA ROSA / CORTEGOSO FERNÁNDEZ, MARÍA / BOULLOSA PATIÑO, M
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