LA COCINA DEL MAR MEDITERRANEO

LA COCINA DEL MAR MEDITERRANEO

IDENTIFICACION Y REVETAS DE LA FAUNA COMESTIBLE

27,29 €
IVA incluido
Disponible en 48h
Editorial:
OMEGA EDICIONES
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-282-1065-2
Páginas:
424
Encuadernación:
CUARTO - RUSTICA
27,29 €
IVA incluido
Disponible en 48h

Es este un libro de bolsillo que ofrece los nombres en trece idiomas de 150 especies de peces, 50 crustáceos, moluscos y otras criaturas marinas, así como un tratado de gastronomía, con más de 200 recetas procedentes de los países del Mediterráneo y