EL LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA

EL LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA

TODO LO QUE DEBES EVITAR PARA SALIR AIROS@ DE LA GASTRONOMÍA COTIDIANA

17,00 €
IVA incluido
Disponible entre 3-6 días
Editorial:
VANGUARDIA EDICIONES
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16372-97-3
Páginas:
264
Encuadernación:
BOLSILLO MAYOR
17,00 €
IVA incluido
Disponible entre 3-6 días

Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.