MUNDO DE LA CAFEÍNA, EL

MUNDO DE LA CAFEÍNA, EL

LA CIENCIA Y LA CULTURA EN TORNO A LA DROGA MAS POPULAR DEL MUNDO

34,00 €
IVA incluido
Disponible entre 3-6 días
Editorial:
FONDO DE CULTURA ECONOMICA
Año de edición:
Materia
Antropología General
ISBN:
978-607-16-0943-4
Páginas:
784
Encuadernación:
Otros
Colección:
TEZONTLE
34,00 €
IVA incluido
Disponible entre 3-6 días

Un libro rico para los exigentes y para los recién iniciados en el mundo de la cafeína, sustancia que aparece tanto en e café, el té y el chocolate como en los laboratorios, donde es objeto de estudios químicos, botánicos y fisiológicos. En el libro se revisa esta historia, se registan aquellos estudios y se recorre la historia de la cafeína en los planos social y cultural.