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QUESOS DE ESPAÑA

BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...

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EL ORO

BALASCH BLANCH, ENRIC Y RUIZ ARRANZ, YOLANDA

El tema del oro se ha tratado desde el punto de vista económico,numismático u orfebre, pero apenas se ha escrito sobre la historia deeste metal. Este libro pretende arrojar un poco de luz sobre suimportancia a lo largo de los siglos y las culturas y acerca de cómose formó en la naturaleza, para terminar con algunos de los tesoros de oro más buscados a lo largo de los siglo...

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ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA

BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...

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ATLAS ILUSTRADO LA INQUISICION EN ESPAÑA

BALASCH BLANCH, ENRIC, RUIZ ARRANZ, YOLANDA

La Inquisición figura entre los episodios más negativos de la historia de España. En este libro se hace un recorrido por la historia de la Inquisición, su justificación, métodos, distribución geográfica, principales dirigentes y víctimas, desde sus orígenes y motivos de aparición hasta sus últimos coletazos ya entrado el siglo XIX. ...

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EL VERMÚ

BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús. ...

Disponible en 1 semana

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