Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: balasch enric

7 resultados

  • QUESOS DE ESPAÑA
    QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...
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  • EL ORO
    EL ORO
    BALASCH BLANCH, ENRIC Y RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    El tema del oro se ha tratado desde el punto de vista económico,numismático u orfebre, pero apenas se ha escrito sobre la historia deeste metal. Este libro pretende arrojar un poco de luz sobre suimportancia a lo largo de los siglos y las culturas y acerca de cómose formó en la naturaleza, para terminar con algunos de los tesoros de oro más buscados a lo largo de los siglo...
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  • ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA
    ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...
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  • ATLAS ILUSTRADO LA INQUISICION EN ESPAÑA
    ATLAS ILUSTRADO LA INQUISICION EN ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC, RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    La Inquisición figura entre los episodios más negativos de la historia de España. En este libro se hace un recorrido por la historia de la Inquisición, su justificación, métodos, distribución geográfica, principales dirigentes y víctimas, desde sus orígenes y motivos de aparición hasta sus últimos coletazos ya entrado el siglo XIX. ...
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  • BUDAPEST (RUMBO A)
    BUDAPEST (RUMBO A)
    RUIZ, YOLANDA / BALASCH, ENRIC
    El húngaro es un pueblo de origen incierto, que se pierde más allá de Oriente. Desde hace un par de siglos Budapest es una sola ciudad, pero desde siempre habían sido dos, o tres si no queremos olvidarnos de Óbuda; con idiosincrasias distintas, con geografías distintas e incluso con historias distintas. Buda era una ciudad más señorial que Pest, con colinas en lugar de ...
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  • EL VERMÚ
    EL VERMÚ
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús. ...
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  • RUMANIA (RUMBO A)
    RUMANIA (RUMBO A)
    RUIZ, YOLANDA / BALASCH, ENRIC
    Rumania es un país singular en el variado conjunto europeo: es el único país de lengua romance al este de Europa, y también el único latino con una fuerte tradición ortodoxa. Mircea Eliade dice que los rasgos dominantes del alma rumana son la bondad, la tolerancia y la hospitalidad, rasgos que confirman sobradamente los autores de esta guía. Rumania, además del enérgi...
    Disponible entre 3-6 días

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