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AGRICULTURA DETERIORO Y PRESERVACION AMBIENTAL

LOURDES, MARIA DE / BAUER, ISLA DE

En esta obra, la autora, una de las primeras profesionales de la Agronomía en México, examina el impacto ambiental y demográfico de la agricultura a través de milenios. El descubrimiento de cómo producir alimentos, sin considerar a las plantas como creación intocable de los Dioses, tuvo consecuencias trascendentales: un incremento poblacional desmesurado en los últimos 1...

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