Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: calera ana maria

3 resultados

  • COCINA RICA Y SABROSA CON LA DIETA MEDITERRAN
    COCINA RICA Y SABROSA CON LA DIETA MEDITERRAN
    CALERA, ANA MARIA
    La dieta mediterránea, de un tiempo a esta parte, ha merecido la aprobación de los dietistas más exigentes, y ha logrado ser reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, debido a los probados beneficios sobre la salud de quienes la siguen. Los productos naturales de la tierra, los pescados, las carnes frescas y los lácteos constituyen la bas...
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  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLA (N.ED.)
    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLA (N.ED.)
    CALERA, ANA MARIA
    La cocina española es amplia, variada y además riquísima y sana, pero, ¿cómo preparar estos platos de una manera sencilla y económica? A veces se nos presentan problemas que nos ocasionan una pérdida de tiempo y que, en cambio, son muy fáciles de solucionar; por ejemplo: ¿cómo evitar que la mayonesa se corte?, o ¿cómo saber si el pescado es fresco? Cada lector podr...
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  • LA COCINA DE LA ABUELA
    LA COCINA DE LA ABUELA
    CALERA, ANA MARÍA
    De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos de siempre que usted ya no cocina, ahora estarán en sus menús gracias a este amplio recetario de la abuela, que tan magníficamente le explican estas páginas. Podrá utilizar sin ...
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