Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: camara montana

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  • CULTURA ALIMENTARIA
    ALONSO ANDICOBERRY, CRISTINA / FERNÁNDEZ RUIZ, VIRGINIA / CÁMARA HURTADO, MONTAÑA
    Disponible en 48h

    12,00 €

  • SEGURIDAD ALIMENTARIA
    CAMARA, MONTAÑA / LOPEZ-SANTACRUZ, ANA Mª.
    A pesar del hecho de que los alimentos nunca han sido tan seguros y saludables como lo son hoy en día, los consumidores son cada vez más críticos con la calidad y seguridad de los mismos. La incertidumbre sobre las probabilidades asociadas al riesgo y su impacto social provoca un conflicto entre las restricciones del conocimiento y la necesidad de actuar. En este sentido, la...
    Disponible en 48h

    13,00 €