Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: carretero enrique

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PRODUCTOS DE ESPAÑA (T)

CALDUCH CARRETERO, ENRIQUE

País de muchos climas, alturas y pluviometrías, no tiene nada que ver la gastronomía gallega con la murciana, o la navarra con la malagueña, pero todas se complementan. España es una potencia gastronómica mundial, por su historia, por su cultura y por su clima, que a lo largo de los siglos han definido una serie de productos básicos únicos. Vinos, quesos, aceites, jamon...

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VINOS DE ESPAÑA (T)

CALDUCH CARRETERO, ENRIQUE

Cuidar el vino, mimarlo, valorarlo, conservarlo bien y saber combinarlo, es desarrollar el placer de los sentidos e impulsar un excelente ejercicio cultural. Las cepas o vides fueron implantadas en nuestro país por fenicios, griegos y romanos ya en la Edad Antigua, y desde entonces forman parte de nuestro paisaje, y el consumo del vino de nuestra cultura, tradiciones y aliment...

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LA RELIGIÓN ESFÉRICA

CARRETERO, ENRIQUE

El fútbol se ha erigido en la nueva religión pagana de una sociedad laica y desacralizada. El discurso conservador y la intelligentsia izquierdista han confluido en un denominador común: el desdén por la idiosincrasia cultural de las clases populares, donde el deporte rey avanza a la carrera. El sociólogo Enrique Carretero reinterpreta el fútbol a través de una mirada li...

Disponible en 48h

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CREATIVIDAD

CARRETERO, ENRIQUE / BAEZ, JUAN MIGUEL / PAC, DAVI

En este libro se analiza la creatividad, inicialmente según la versión que tiene la economía contemporánea, en el contexto de España y desde un triple punto de vista. Primero, realiza una aproximación cuantitativa por comunidades autónomas y provincias utilizando el discutido modelo de R. Florida que combina tres variables, dos de ellas nada nuevas en las investigaciones...

Disponible en 48h

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EL ORDEN SOCIAL EN LA POSMODERNIDAD

CARRETERO PASIN, ENRIQUE

Disponible entre 3-6 días

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