Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: carrizosa pilar

3 resultados

  • UN LUJO PARA EL PALADAR, EL MUNDO DEL PATA NEGRA
    UN LUJO PARA EL PALADAR, EL MUNDO DEL PATA NEGRA
    CARRIZOSA, PILAR
    El fenómeno jamonero de nuestro país no tiene barreras ni aduanas. Probarlo es caer en sus garras, y más si, además de conocer los secretos de este animal tan popular pero a la vez tan desconocido, podemos experimentar en nuestra cocina con las recetas de los 10 mejores chefs de nuestro país y nuestro preciado cuadrúpedo.Pilar Carrizosa lo explica para ONDA 6 ( para verl...
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  • TOREROS EN LA COCINA
    TOREROS EN LA COCINA
    CARRIZOSA, PILAR
    En el libro, se incluye dicha receta y una entrevista personal con cada torero sobre su trayectoria, aspiraciones y deseos. Todo ello con fotografías de la máxima calidad realizadas en la cocina en la que los toreros cambian el capote y el estoque por el mandil y el cucharón de forma alegre y distendida. Las fotos llevan la firma del fotógrafo de prensa Jesús Aparicio. Los...
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  • JAMON, JAMON
    JAMON, JAMON
    CARRIZOSA MESA, PILAR
    El jamón ibérico es una de las joyas de la gastronomía española considerada como una delicatessen al alcance de muy pocos fuera España. Este producto, considerado "gourmet", es uno de los manjares más ricos del mundo por su extraordinaria calidad y es que, el jamón ibérico, lleva un proceso de producción muy laborioso que empieza desde la propia vida y cuidados del cer...
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