Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ducasse

11 resultados

  • POESÍAS (I Y II) BILINGUE
    POESÍAS (I Y II) BILINGUE
    DUCASSE, ISIDORE
    Isidore-Lucien Ducasse nació el 4 de abril de 1846 en Montevideo, y falleció con solo 24 años en París el 24 de noviembre de 1870. Su impacto en la poesía y en el arte, sin embargo, fue enorme, ya que sus textos circularon entre los escritores y lectores más sagaces de la capital francesa, especialmente bajo el pseudónimo que lo hizo célebre: el conde de Lautréamont. L...
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  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADIC
    GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADIC
    DUCASSE, ALAIN
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  • LA PASIÓN SEGÚN ABU GHRAIB
    LA PASIÓN SEGÚN ABU GHRAIB
    DUCASSE, GUSTAVO
    La pasión según Abu Ghraib parte de las fotografías tomadas en la prisión iraquí de Abu Ghraib durante la invasión del país por el Ejército de Estados Unidos y aborda lo novedoso que habría en la obscena manera en que se produjeron y se reprodujeron esas fotografías (que muestran a prisioneros iraquíes torturados por militares estadounidenses); un cambio en el estatu...
    Disponible entre 3-6 días

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  • COCINA ESTACIONAL
    COCINA ESTACIONAL
    DUCASSE, ALAIN / NEYRAT, PAULE / SAINTAGNE, CHRISTOPHE
    Disponible en 48h

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  • COMER ES UN ACTO POLÍTICO
    COMER ES UN ACTO POLÍTICO
    DUCASSE, ALAIN / REGOUBY, CHRISTIAN
    El acto de comer implica una responsabilidad colectiva que va de la tierra al plato. Mientras destruimos otras formas de vida, tanto animales como vegetales, estamos condenándonos a un futuro incierto. Por las páginas de este manifiesto gastronómico pasan un divertido jesuita que vende zanahorias al vapor en Nueva York, un viejo jardinero de un mercado suburbano, un par de p...
    Disponible en 2-3 semanas

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  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    DUCASSE, ALAIN
    Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las posadas del sur de Francia, sin olvidar las de su panadería-tienda de comestibles... ...
    Disponible en 48h

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  • POESÍAS
    POESÍAS
    DUCASSE, ISIDORE
    Isidore Ducasse, Conde de Lautréamont, nació el 4 de abril de 1846 en Montevideo y murió en París el 24 de noviembre de 1870. Nació y murió entre los sobresaltos de la guerra: en 1846 bajo el cerco de las tropas argentinas y en 1870 durante el sitio de París por el ejército prusiano. Absolutamente ignorado por la crítica de su tiempo Los cantos de Maldoror y las Poesí...
    Disponible en 48h

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  • GRAN LIBRO DE COCINA MEDITERRANEA
    GRAN LIBRO DE COCINA MEDITERRANEA
    DUCASSE, ALAIN
    El "Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo" supone el deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Ducasse, el único cocinero con tres estrellas michelin en cada uno de sus grandes restaurantes de Mónaco, París y Nueva York, y con la ayuda de sus principales colabo...
    Disponible en 48h

    150,00 €

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  • COCINA MEDITERRANEA 130 RECETAS
    COCINA MEDITERRANEA 130 RECETAS
    DUCASSE ALAIN
    Disponible en 48h

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  • CANTOS DE MALDOROR
    CANTOS DE MALDOROR
    DUCASSE, ISIDORE (CONDE DE LAUTREAMONT
    El conde de Lautréamont, seudónimo de Isidore Ducasse, nació en Montevideo en 1846, de padres franceses, y murió a los 24 años de edad (1970) en París, en circunstancias tan misteriosas como lo fue su propia vida. Ducasse, para componer Los cantos, acog ...
    Disponible entre 3-6 días

    12,00 €

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  • OJEDA EL ULTIMO EVOLUCIONARIO
    OJEDA EL ULTIMO EVOLUCIONARIO
    DUCASSE / DEL MOAL
    Disponible entre 3-6 días

    23,14 €

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