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EL LIBRO DEL PAN

TREUILLE ERIC / FERRIGNO, URSULA

Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración esta claramente explicado. Además encontrarás muchos trucos para solucionar problemas y consejos sobre los ingredientes más adecuados. En definitiva, todo lo que hay que saber para hacer pan tradicional en casa. ...

Disponible en 48h

9,95 €

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EL LIBRO DEL PAN

ERIC TREUILLE Y ÚRSULA FERRIGNO

TODO LO QUE HAY QUE SABER PARA HACER PAN EN CASAEsta obra, que viene recomendada por Eva Arguiñano, una experta en el arte de hacer pan, combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración del pan está claramente explicado: desde mezclar, dar forma y realizar la fermentación hasta hornear. Trucos prácticos para solucionar problemas y cons...

Disponible entre 3-6 días

19,95 €

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