Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ferrigno ursula

3 resultados

  • GUÍAS GASTRONÓMICAS. COCINA ITALIANA
    GUÍAS GASTRONÓMICAS. COCINA ITALIANA
    FERRIGNO, URSULA
    Esta selección de 125 recetas incluye antipasti (entrantes), pastas y risottos, pizzas y panes, magníficos platos de pescado, aves y carne, postres y dulces. Se ofrecen útiles consejos sobre elementos indispensables de la despensa italiana y se incluyen alimentos de especial interés como los panini, salsas rápidas de pasta y deliciosos quesos italianos. ...
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  • EL LIBRO DEL PAN
    EL LIBRO DEL PAN
    TREUILLE ERIC / FERRIGNO, URSULA
    Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración esta claramente explicado. Además encontrarás muchos trucos para solucionar problemas y consejos sobre los ingredientes más adecuados. En definitiva, todo lo que hay que saber para hacer pan tradicional en casa. ...
    Disponible en 48h

    9,95 €

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  • EL LIBRO DEL PAN
    EL LIBRO DEL PAN
    ERIC TREUILLE Y ÚRSULA FERRIGNO
    TODO LO QUE HAY QUE SABER PARA HACER PAN EN CASAEsta obra, que viene recomendada por Eva Arguiñano, una experta en el arte de hacer pan, combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración del pan está claramente explicado: desde mezclar, dar forma y realizar la fermentación hasta hornear. Trucos prácticos para solucionar problemas y cons...
    Disponible entre 3-6 días

    19,95 €

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