Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gallar

3 resultados

  • NUTRICIÓN CLÍNICA DEL ADULTO
    GALLAR PÉREZ-ALBALADEJO, MANUEL
    Este manual constituye un material de apoyo para la teoría y la práctica de la nutrición clínica. En él se abordan, de manera clara y concisa, los grandes síndromes del paciente adulto hospitalizado, aportando las habilidades básicas del dietista nutricionista en un contexto profesional apasionante que requiere un trabajo interdisciplinar entre los distintos profesionale...
    Disponible en 48h

    16,00 €

  • PROCESOS HACIA LA SOBERANIA ALIMENTARIA
    CUELLAR PADILLA, MAMEN / CALLE COLLADO, ANGEL / GALLAR
    Vivimos en tiempos de crisis... así empieza este libro que no pretende analizar lo desastrosamente mal que están las cosas. Todo lo contrario, es un libro de utopías en construcción, de procesos emancipatorios, de cómo reconstruir todo aquello que se relaciona con nuestros campos y nuestros alimentos, más allá de lo que se nos ha impuesto como rentable, productivo y nece...
    Disponible entre 3-6 días

    18,00 €

  • PROMOCION DE LA SALUD Y APOYO PSICOLOGICO AL PACIENTE
    GALLAR, MANUEL
    Disponible entre 3-6 días

    30,00 €