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SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN MF1054_2

GUERRERO LUJAN, ROGELIO

El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1054_2) Servicios especiales en restauración, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0608) Servicios de restaurante, regulado por el Real Decreto 1256/2009, de 24 de juli ...

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PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

GUERRERO LUJAN, ROGELIO

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues ...

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TECNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO (FORMACION BASICA PROFESIONAL)

GUERRERO LUJAN, ROGELIO

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TÉCNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO

GUERRERO LUJAN, ROGELIO

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