Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: le cordon bleu

15 resultados

  • LA ESCUELA DE CONFITERIA. LE CORDON BLEU«
    LA ESCUELA DE CONFITERIA. LE CORDON BLEU«
    LE CORDON BLEU«
    Los chefs de Le Cordon Bleu« presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (bombones, dulces de fruta, praliné, nougat, trufas) hasta otras sugerencias más modernas o piezas artísticas para ocasiones especiales. Incluye todo un capítulo dedicado a las técnicas bás...
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  • LA ESCUELA DE CHOCOLATE. LE CORDON BLEU
    LA ESCUELA DE CHOCOLATE. LE CORDON BLEU
    LE CORDON BLEU
    Los chefs de Le Cordon Bleu«, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingrediente común es el chocolate.Esta obra recoge 90 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 210 fotografías paso a paso.Concebido como una auténtica biblia...
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  • LA ESCUELA DE PANADERÍA. LE CORDON BLEU
    LA ESCUELA DE PANADERÍA. LE CORDON BLEU
    LE CORDON BLEU
    Los chefs de Le Cordon Bleu«, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de 80 recetas (de distintos niveles de dificultad) procedentes de todo el mundo e ilustradas con más de 280 fotografías paso a paso.Esta auténtica biblia de la panadería explica detalladamente...
    Disponible en 48h

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  • ALTA COCINA EN TU MESA
    ALTA COCINA EN TU MESA
    LE CORDON BLEU
    Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real. Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y e...
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • RECETAS DE VERANO. RECETAS CASERAS.
    RECETAS DE VERANO. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • PASTA. RECETAS CASERAS.
    PASTA. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU.
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • POLLO. RECETAS CASERAS.
    POLLO. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • COCINA REGIONAL FRANCESA. RECETAS CASERAS.
    COCINA REGIONAL FRANCESA. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • VERDURAS. RECETAS CASERAS.
    VERDURAS. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • SOPAS. RECETAS CASERAS.
    SOPAS. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • CHOCOLATE. RECETAS CASERAS.
    CHOCOLATE. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • COCINA ITALIANA. RECETAS CASERAS.
    COCINA ITALIANA. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • SALSAS. RECETAS CASERAS.
    SALSAS. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • PATATAS. RECETAS CASERAS.
    PATATAS. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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  • GUISOS. RECETAS CASERAS.
    GUISOS. RECETAS CASERAS.
    LE CORDON BLEU
    Disponible entre 3-6 días *ESTIMACIÓN

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