Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: oteiza

20 resultados

  • EGRAFÍA
    EGRAFÍA
    AGUIRRE OTEIZA, DANIEL
    Libro de poesía experimental, fuera de la común poesía española contemporánea e influida por los movimientos de avanzada de las últimas décadas.Este libro es una «tregua semántica»; un descanso en la ansiosa producción de sentidos de la vida contemporánea que, sin embargo, no deja de abrirnos paso en la ahora ya obligada tarea de volver a imaginar. Las palabras, al ...
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  • 100 RECETAS SOPAS Y CREMAS
    100 RECETAS SOPAS Y CREMAS
    ARGUIÑANO URQUIOLA, EVA / ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA REMIRO, BRUNO / ROTETA SAGARZAZU, RAMÓN / KOMIYAMA,
    Disponible en 48h

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  • BIG DATA
    BIG DATA
    RÍOS INSUA, DAVID / GÓMEZ-ULLATE OTEIZA, DAVID
    La captura de datos a través de aplicaciones y teléfonos móviles produce cantidades ingentes de información sobre nuestro día a día online. Es por ello comprensible que dichos datos tengan cada vez más valor, ya que se utilizan para mejorar las relaciones con los ciudadanos o clientes, personalizar servicios y productos y automatizar todo tipo de procesos. Descubrir que ...
    Disponible en 48h

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  • COCINA DE MERCADO
    COCINA DE MERCADO
    OTEIZA BRUNO
    Domina, con este libro, las diferentes tendencias de la gastronomía más actual. Una obra muy completa, variada y práctica con diferentes aplicaciones para un mismo alimento. Además, encontrarás interesantes consejos para la compra y muchos trucos tanto para la cocina diaria como una selección de menús para ocasiones especiales ...
    Disponible en 48h

    9,90 €

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  • SENDAS DE LA REFORMA DE LA JUSTICIA A PRINCIPIOS DEL SIGLO XXI
    SENDAS DE LA REFORMA DE LA JUSTICIA A PRINCIPIOS DEL SIGLO XXI
    OTEIZA, EDUARDO (COORD.)
    Disponible en 1 semana

    51,00 €

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  • 100 MANERAS DE COCINAR EN EL HORNO
    100 MANERAS DE COCINAR EN EL HORNO
    ARGUIÑANO / OTEIZA / ROTETA
    Disponible entre 3-6 días

    19,95 €

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  • 100 MANERAS DE COCINAR HUEVOS
    100 MANERAS DE COCINAR HUEVOS
    ARGUIÑANO, K. Y E. / OTEIZA / ROTETA / FLEISCHMANN
    Disponible en 48h

    19,95 €

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  • 100 MANERAS DE COCINAR CERDO
    100 MANERAS DE COCINAR CERDO
    ARGUIÑANO, K. Y E. / OTEIZA / ROTETA / FLEISCHMANN
    Disponible en 48h

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  • CANTO DE LA DESAPARICION
    CANTO DE LA DESAPARICION
    AGUIRRE OTEIZA, DANIEL
    Disponible entre 3-6 días

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  • COMENTARIOS AL EXAMEN DE INGENIOS DE HUARTE DE SAN JUAN
    COMENTARIOS AL EXAMEN DE INGENIOS DE HUARTE DE SAN JUAN
    DE OTEIZA, ANTONIO
    Disponible en 1 semana

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  • 100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES
    100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES
    ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMON
    Disponible en 48h

    19,95 €

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  • 100 MANERAS DE COCINAR POLLO
    100 MANERAS DE COCINAR POLLO
    ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMON
    Disponible en 48h

    19,95 €

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  • COCINANDO PARA CASA
    COCINANDO PARA CASA
    OTEIZA, BRUNO
    El cocinero donostiarra Bruno Oteiza, discipulo de Juan Mari Arzak, regenta desde hace años el Restaurante Biko (Méjico)reconocido en 2013 como el 31º mejor del mundo. A Bruno le gusta practicar una cocina sencilla, casera y de temporada, sin alardes tecnico-científicos pero elegante, sofisticada y sorprendente y, por supuesto que entre por los ojos. El la llama "vanguardia...
    Disponible en 48h

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  • 100 MANERAS DE COCINAR PASTA
    100 MANERAS DE COCINAR PASTA
    ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMÓN / FLEISCHMANN, ENRIQUE / KOMIYAMA, IWAO
    Disponible en 48h

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  • RECETAS PARA DOS
    RECETAS PARA DOS
    ROTETA, RAMÓN / FLEISCHMANN, ENRIQUE / OTEIZA, BRUNO
    Recetas para familias pequeñas, parejas y singles. Esta obra nos ofrece recetas elaboradas y pensadas para cuando tenemos que cocinar para una o dos personas. Estos tres prestigiosos chefs nos proponen más de 100 recetas variadas entre las que podemos encontrar desde recetas para cada día hasta recetas para ocasiones especiales. Todas ellas con el estilo particular que le ot...
    Disponible en 48h

    13,95 €

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  • RECETAS DE COCINA Y REMEDIOS NATURALES
    RECETAS DE COCINA Y REMEDIOS NATURALES
    ALFARO, TXUMARI / OTEIZA, BRUNO
    Disponible en 48h

    11,95 €

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  • 100 MANERAS DE COCINAR ENSALADAS
    100 MANERAS DE COCINAR ENSALADAS
    ARGUIÑANO, KARLOS / ARGUIÑANO, EVA / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMÓN / FLEISCHMANN, ENRIQUE / KOMIYAMA
    Las recetas que aparecen en este libro, con sus ingredientes, método de elaboración y sus respectivas fotos, han sido cocinadas por seis prestigiosos cocineros. Karlos Arguiñano, aporta la cocina sencilla y casera, la de toda la vida. Bruno Oteiza, envuelve esta cocina con un toque de vanguardia. Ramón Roteta, otorga arte y sabor, Enrique Fleischman, mimo y detalle, Iwao Ko...
    Disponible entre 3-6 días

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  • 100 MANERAS DE COCINAR PESCADOS Y MARISCOS
    100 MANERAS DE COCINAR PESCADOS Y MARISCOS
    ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMÓN / FLEISCHMANN, ENRIQUE / KOMIYAMA, IWAO
    Disponible en 48h

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  • DEL MERCADO AL MANTEL
    DEL MERCADO AL MANTEL
    BRUNO OTEIZA
    PRIMER LIBRO DE COCINA ENRIQUECIDO con códigos QRDEL MERCADO AL MANTELPasando por la cocina Bruno Oteiza está considerado como uno de los 50 mejores cocineros del mundo. Una de sus características es que conoce y domina magistralmente las diferentes tendencias de la gastronomía actual. Define su estilo de cocina como vanguardia casera. Y la pone en práctica a diario en e...
    Disponible entre 3-6 días

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  • LOS SEGUNDONES
    LOS SEGUNDONES
    CASSOL, ALESSANDRO / OTEIZA, BLANCA
    Disponible en 1 semana

    44,00 €

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