Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: spence charles

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  • GASTROFISICA
    SPENCE, CHARLES
    +Por qué comemos un 35% más cuando comemos con otra persona, y un 75% más cuando somos tres? +Por qué el 27% de bebidas a base de zumo de tomate se consumen en los aviones? +Qué planes tienen los grandes chefs y las empresas alimenticias para transformar nuestras experiencias gastronómicas? Y lo más importante, +qué podemos aprender de estas revoluciones para preparar p...
    Disponible en 48h

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