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AUTOCUIDADO:CUANTO VAS A TERAPIA POR CULPA DE PERSONAS

VILLEGAS, VANESA

¿Has pensado alguna vez si realmente te conoces? ¿Sabes lo que te hace daño o lo que necesitas para ser feliz? Pasamos horas trabajando, con la familia y los amigos o, incluso, acordándonos de regar las plantas de casa. Pero, ¿cuánto tiempo dedicas a cuidar tu relación más importante: la que tienes contigo mismo? A través del Autocuidado recorreremos un camino hacia el...

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DECORACION Y EXPOSICION DE PLATOS

VILLEGAS, VANESA

En gastronomía, la primera percepción llega con la vista: el atractivo de un plato es lo que hace que el cliente quiera o no probarlo. Por ello, es importante que el comensal perciba que lo que se le sirve es atractivo, tanto que podrá comérselo y sentirse mejor, calmando así su apetito. Almudena Villegas, autora de esta obra y una de las personalidades más prestigiosas d...

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