Búsqueda de Editorial : DEBATE EDITORIAL

856 resultados

  • PONTE FINO
    PONTE FINO
    BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID
    Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reuni...
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  • ESPAÑA Y EL PRECIO DE LA LIBERTAD
    ESPAÑA Y EL PRECIO DE LA LIBERTAD
    CAMUS, ALBERT
    «Para Europa y para nosotros, franceses, a menudo sin darnos cuenta, vosotros, españoles, habéis sido y sois los maestros de la libertad». Los textos reunidos en España y el precio de la libertad constituyen el testimonio más valioso del compromiso de Albert Camus con el devenir histórico, político y cultural de España, país de origen de su familia materna. Artículos...
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  • UNA SOLITARIA VOZ HUMANA (LAUREA)
    UNA SOLITARIA VOZ HUMANA (LAUREA)
    ALEXIEVICH, SVETLANA
    «Soy historiadora de almas [...]. Por un lado, estudio a la persona concreta que ha vivido en una época concreta y ha participado en unos acontecimientos concretos; por otro lado, quiero discernir en esa persona al ser humano eterno. La vibración de eternidad. Lo que en él hay de inmutable». Estas palabras de Svetlana Alexiévich resumen el proyecto literario que define to...
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  • FAMESICK
    FAMESICK
    DUNHAM, LENA
    Un testimonio feroz sobre la enfermedad, la fama y el coste de perseguir tus sueños. ¿Luchar por tu pasión implica convertirte en esclava de tu propia ambición? En estas crudas memorias, Lena Dunham se enfrenta a la pregunta que ha marcado su vida adulta: ¿es el dolor el precio que hay que pagar por cumplir tus sueños? Durante la última década, mientras su carrera la ha...
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  • LIBRES BAJO LA GRACIA
    LIBRES BAJO LA GRACIA
    PAPA LEÓN XIV, ROBERT FRANCIS
    El primer libro de León XIV.Una obra esencial para quienes buscan, en el papa León XIV, orientación espiritual y pastoral: hondura espiritual, claridad teológica ycoraje moral.«NOS HICISTE, SEÑOR, PARA TI, Y NUESTRO CORAZÓN ESTÁ INQUIETO HASTA QUE DESCANSE EN TI.»SAN AGUSTÍN Libres bajo la gracia reúne la primera colección publicada de Robert Francis Prevost el papa...
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  • EL MATADERO
    EL MATADERO
    G. PRIETO, MONICA
    El estremecedor relato del genocidio en Gaza y de la impunidad que amenaza el orden internacional. Cuando Israel tachó a los gazatíes de animales humanos, pocos intuyeron que esa deshumanización sustentaría un genocidio minuciosamente orquestado y destinado a acabar no solo con el pueblo palestino, sino con cualquier atisbo de su memoria. Mediante un calculado proceso de de...
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  • LA GENEALOGÍA DEL ABANDONO
    LA GENEALOGÍA DEL ABANDONO
    GASTAÑAGA GONZÁLEZ, IVÁN
    Una búsqueda íntima que transforma el abandono en memoria familiar. Iván Gastañaga nació en Moscú en 1990, en los últimos días de la Unión Soviética. Un año después, gracias a la mediación de una corresponsal española destinada en Rusia, se convirtió en el primer niño soviético adoptado por una familia española. Creció en Cantabria rodeado de afecto, pero tam...
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  • EL TIEMPO A NUESTRO FAVOR
    EL TIEMPO A NUESTRO FAVOR
    LANCHARES, CARMEN
    Superar los ochenta ya no es una rareza. Y esto cambia por completo la manera de entender nuestra edad. ¿Tenemos (realmente) un techo biológico? ¿Podemos influir en nuestro reloj vital? ¿Cómo dar sentido a ese tiempo extra? En El tiempo a nuestro favor la periodista Carmen Lanchares investiga los límites de la longevidad a partir de pruebas científicas y no de prospeccio...
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  • ESTA TIERRA HERMOSA Y MALDITA
    ESTA TIERRA HERMOSA Y MALDITA
    GERSHKOVICH, EVAN
    «Un emocionante homenaje a la belleza y la importancia del periodismo a la antigua usanza, un thriller apasionante de “toma de rehenes” y una profunda reflexión acerca del dilema del ser humano entre la apatía y la esperanza bajo un régimen autoritario». Patrick Radden Keefe En 2023, mientras trabajaba como corresponsal en Moscú, Evan Gershkovich fue detenido por el tem...
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  • FREUD Y EL MATRIMONIO
    FREUD Y EL MATRIMONIO
    COETZEE, J. M.
    Coetzee investiga por qué Freud mostró tal falta de pasión y de interés con respecto al matrimonio, a partir del propio matrimonio del padre del psicoanálisis. Ni en su obra ni en su vida personal mostró Freud gran interés por las dimensiones espirituales del matrimonio. Decepcionado ante este hecho, Coetzee indaga en las cuestiones maritales a las que el padre del psico...
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  • GENERACIÓN 15-M
    GENERACIÓN 15-M
    URQUIZU, IGNACIO
    ¿Cómo son los jóvenes que (solo) han conocido la España democrática de después del 15-M? El 15 de mayo de 2011, miles de personas salieron a la calle al grito de "¡No nos representan!" en un movimiento que cambió nuestra democracia: pasamos del bipartidismo al multipartidismo y vimos caer un Gobierno por una moción de censura. Allí nació la generación 15-M, que ento...
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  • 1929
    1929
    SORKIN, ANDREW ROSS
    Entre los libros del año para Financial Times, The Economist, New Statesman, Bloomberg, TIME, The Washington Post y The New York Times, así como para Barack Obama. «Uno de los mejores libros de historia que he leído». The Wall Street Journal En 1929 el mundo observó conmocionado cómo el mercado alcista de Wall Street se desplomaba y desataba una crisis que transformarí...
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  • ACTIVIDADES RELAJANTES PARA NO MATAR A NADIE EN EL TRABAJO
    ACTIVIDADES RELAJANTES PARA NO MATAR A NADIE EN EL TRABAJO
    EL MUNDO TODAY
    Entretenimiento a prueba de compañeros pelotas, jefes incompetentes y oficinas tediosas. Cuando, en la redacción de El Mundo Today, supimos que el 90 por ciento de las personas dejarían su trabajo si pudieran, entendimos que no podíamos quedarnos parados como ese 10 por ciento restante. Era el momento de ponernos a buscar una solución. En un Estado de derecho, nadie deber...
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  • MENÚ DEL DÍA (MESA Y MANTEL)
    MENÚ DEL DÍA (MESA Y MANTEL)
    AGUIRRE, LAKSHMI
    Un elogio del primero, segundo y postre Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Más allá de entenderse como una fórmula de restauración, es un sistema cultural que ha organizado durante décadas la forma en la que comemos fuera de casa cuando la jornada laboral nos da un resp...
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  • CONFITERÍA CANTÁBRICA (MESA Y MANTEL)
    CONFITERÍA CANTÁBRICA (MESA Y MANTEL)
    MIERES, MARÍA
    Las mejores y más tradicionales recetas dulces del norte de España. Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para su elaboración, María Mieres visitó decenas de obradores y confiterías históricas, se adentró en conventos y charló con pasteleros y pasteleras que la ayudaron a elaborar las recetas más...
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  • MEMORIA DE LAS MANOS
    MEMORIA DE LAS MANOS
    MENDOZA, VIRGINIA
    De cómo abrazarnos y cuidarnos nos convirtió en humanos. Desde que el ser humano se puso en pie, la evolución lo dotó de un cuerpo especialmente vulnerable, pero también más preparado para el abrazo, y de una mente cableada para empatizar. ¿Y si la verdadera ventaja evolutiva de nuestra especie residiera, entonces, en esa capacidad de vincularnos y cuidarnos? En Memoria ...
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  • ANTES DE PERDER EL JUICIO
    ANTES DE PERDER EL JUICIO
    GARCÍA VILLEGAS, MAURICIO
    Un ensayo urgente sobre por qué se está erosionando la racionalidad -en la política, los medios y la vida cotidiana- y cómo defender la conversación democrática. «”Aquí hay monstruos”, advertían los mapas antiguos alviajero que se atrevía a transitar las fronteras de lo desconocido. Mauricio García Villegas nos enseña a navegar entre los naufragios delpresente con...
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  • MÁS FAMOSOS QUE JESUCRISTO
    MÁS FAMOSOS QUE JESUCRISTO
    GALÁN, EDU
    En tiempos de celebrities e influencers, un original análisis sobre el fenómeno que invade nuestras conversaciones, nuestras pantallas y nuestras vidas. «Hoy somos más famosos que Jesucristo».John Lennon al diario londinense Evening Standard, en pleno apogeo de los Beatles. Era marzo de 1966La fama nos rodea. Sin darnos cuenta, nuestras conversaciones diarias se nutren de ...
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  • SOL Y SOMBRA Y FIESTA (SERIE ENDEBATE)
    SOL Y SOMBRA Y FIESTA (SERIE ENDEBATE)
    FRESAN, RODRIGO
    Un magnífico ensayo con el que Rodrigo Fresán celebra el centenario de uno de los clásicos indiscutibles de Ernest Hemingway. El sol también sale / Fiesta, de Ernest Hemingway, cumple cien años, y Rodrigo Fresán invita a celebrarlo con este pequeño manual para descubrirla y redescubrirla. Aquí, los secretos de la escritura del autor, los festejos explosivos, la impotenc...
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  • LA REVOLUCIÓN DE LAS LUCIÉRNAGAS (SERIE ENDEBATE)
    LA REVOLUCIÓN DE LAS LUCIÉRNAGAS (SERIE ENDEBATE)
    RIVAS, MANUEL
    Un indómito manifiesto de esperanza para enfrentarnos sin miedo al envite reaccionario. Como en la peor pesadilla de ciencia ficción, una maquinaria de hacer desesperar se ha hecho con el rumbo del planeta. Una apisonadora de aceleración retrógrada. La descivilización. La atmósfera se ha intoxicado con un «mal de aire», un pesticida del pensamiento, un herbicida de las ...
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  • SALA DE MÁQUINAS
    SALA DE MÁQUINAS
    MISSÉ SÁNCHEZ, MIQUEL / PÉREZ CASTAÑO, LAURA / CRUELLS LÓPEZ, MARTA
    Una reflexión desde la experiencia de gobierno municipal sobre los dilemas de la política actual y la búsqueda de lo común. Tres personas que ocuparon lugares distintos en el gobierno de Barcelona entre 2015 y 2023 reconstruyen aquí una experiencia política que transcurre en una sala a la que el ojo público no llega. Con una narración que entrelaza historias reales y re...
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  • 2008
    2008
    SORKIN, ANDREW ROSS
    «Asombrosa y rica en detalles, la narración de Sorkin sobre la épica crisis financiera de 2008 es un logro extraordinario que será difícil de superar.»The Financial Times Poco después del colapso financiero de 2008, Andrew Ross Sorkin ofreció el primer relato exhaustivo y desde dentro de una de las mayores crisis económicas de la historia contemporánea. Con acceso sin...
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  • BAD BUNNY GANÓ A LAS MÁQUINAS
    BAD BUNNY GANÓ A LAS MÁQUINAS
    FERNÀNDEZ, MARTA
    Bad Bunny, perrear es cosa de humanos. En un mundo, nada lejano, en el que los algoritmos nos esclavizaban ante las pantallas, surgió un héroe inesperado: un cantante puertorriqueño que hacía todo lo que jamás conseguirían las máquinas. Nos arrancó del sillón y nos puso a bailar y a sentir nuestro cuerpo y el cuerpo de los otros. Nos enseñó que las fotos que permanec...
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  • LAS INVASIONES BÁRBARAS
    LAS INVASIONES BÁRBARAS
    PÉREZ, CLAUDI
    Un relato de lo que ha ocurrido en el mundo desde los inicios del nuevo milenio para entender hacia dónde vamos. El catastrófico recorrido del siglo xxi empieza con el 11-S, el ataque terrorista a las Torres Gemelas. Ese mismo año, 2001, China se incorporó a la Organización Mundial del Comercio, estalló el caso Enron —símbolo de la quiebra de un capitalismo fuera de con...
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  • LO ÚLTIMO QUE SE PIERDE
    LO ÚLTIMO QUE SE PIERDE
    WEISMAN, ALAN
    «Uno de los libros más fascinantes y llenos de innovación que he leído nunca. Lo último que se pierde es un libro que habla de heroísmo, valentía y amor propio. Cada historia es un paso más hacia delante. Alan Weisman ha escrito el libro que necesitamos para seguir luchando por nuestro lugar en la Tierra». Louise Erdrich, ganadora del Premio Pulitzer por El vigilante ...
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  • HABLEMOS DEL PAVO
    HABLEMOS DEL PAVO
    SINGER, PETER
    Un texto breve y revelador capaz de hacerte reconsiderar lo que sirves en tu próxima comida. Peter Singer, referente del pensamiento animalista, se propone en este texto repensar una de las tradiciones más arraigadas de las festividades occidentales: el pavo. El autor revela la realidad poco amable de estas aves criadas industrialmente, repasa su historia y presenta a Corneli...
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  • SATISFRAIER
    SATISFRAIER
    DE JORGE, DAVID
    El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro ...
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  • VITA
    VITA
    URIBE-ETXEBARRIA, XABI
    El libro que cambiará cómo entiendes la vida en la era de la inteligencia artificial.«Deslumbrante, adictivo y revelador. Es uno de los mejores libros de divulgación que he leído en mi vida».Rosa Montero Durante siglos hemos creído saber distinguir lo vivo de lo inerte. Un animal está vivo, una máquina no. Pero esa frontera empieza a desdibujarse. La inteligencia artif...
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  • PROFECÍA
    PROFECÍA
    VÉLIZ, CARISSA
    Un ensayo para reflexionar sobre los peligros de los nuevos oráculos que dominan nuestra era. «De los oráculos y horóscopos a los algoritmos, de los dados a los datos: cómo intentamos predecir el futuro y los riesgos de la seguridad que anhelamos. Carissa Véliz lo explica con una inteligencia abrumadora y un humor irónico que desnuda a los emperadores». Irene Vallejo ...
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  • CONTRA LA CONCIENCIA SOCIAL (SERIE ENDEBATE)
    CONTRA LA CONCIENCIA SOCIAL (SERIE ENDEBATE)
    GARCÍA, ANÓNIMO
    Cómo la aspiración de mejorar el mundo puede convertirse en una herramienta de control. Tras ser condenado a prisión por un acto «ultrarracionalista», Anónimo García reflexiona cómo la conciencia social puede inducir a los grupos contestatarios a adoptar el relato del poder, justificando el mal en el presente en nombre de un paraíso futuro. Frente a ello, el autor sost...
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