Búsqueda de Editorial : LAROUSSE

567 resultados

  • ESCUELA DE PASTELERÍA VEGANA
    RODRÍGUEZ SEGURA, TONI
    Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces. Las más de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados: - Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné casero...)- Bizcoc...
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    29,90 €

  • 60 CLÁSICOS DE LA PASTELERÍA CON NUTELLA«
    COHEN, GRÉGORY
    El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con ...
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  • LIBROS INFINITOS.EL SIST
    AZPILICUETA PÉREZ, JUAN
    El sorprendente e ingenioso sistema de movimiento y plegado de las páginas de este libro permite ir descubriendo ilustraciones y textos que lo convierten en un "libro infinito". Este diseño de Juan Azpilicueta permite ver y leer las páginas de muchas maneras diferentes, en una lectura sin fin que es todo un juego.Con una línea gráfica pensada para las edades de iniciación...
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  • EL GRAN LIBRO DE LA GUÍA MICHELÍN
    PHILIPPE TOINARD (COORDINACIÓN)
    Una curiosidad insaciable mueve a los inspectores e inspectoras de la Guía Michelin a explorar las cocinas del mundo, en la búsqueda constante de nuevos talentos de la gastronomía. Con doscientas cincuenta comidas anónimas al año y una absoluta independencia, sus cinco sentidos están en alerta permanente, y es así como salen a «cazar» estrellas. Siempre en la carretera...
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  • LIBROS INFINITOS EL HUEVO O LA GALLINA
    AZPILICUETA PEREZ, JUAN
    El sorprendente e ingenioso sistema de movimiento y plegado delas páginas de este libro permite ir descubriendo ilustraciones ytextos que lo convierten en un "libro infinito". Este diseño de Juan Azpilicueta permite ver y leer las páginas de muchasmaneras diferentes, en una lectura sin fin que es todo unjuego.Con una línea gráfica especialmente pensada para lasedades de in...
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  • ESCAPE GAME. VIAJE EN EL TIEMPO
    MEYER, AURORE
    Desde un laboratorio de tecnología punta, pasando por un oscuro bosque, la edad de las cavernas, la cultura de las pirámides de Egipto, la tormentosa Edad Media, sus castillos y torreones, el lago mágico, la Venecia del Renacimiento, una profunda mina de la revolución industrial o viajando por las estrellas, este Escape game invita a viajar por el tiempo y encontrar la solu...
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  • POR QUÉ LOS CAMALEONES CAMBIAN DE COLOR
    KECIR-LEPETIT, EMMANUELLE
    ¿Cómo hacen los pájaros para no perderse en el cielo? ¿Por qué los peces no se congelan en el agua? ¿Cómo puede la araña caminar por el techo? En la edad de los "por qué", y con un estilo inconfundiblemente infantil, esta selección de preguntas encuentra respuestas ilustradas escondidas en un curioso libro con solapas. En la página de la derecha, información extra c...
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  • ¿POR QUÉ LA CACA HUELE MAL
    KECIR-LEPETIT, EMMANUELLE
    ¿Por qué a las moscas les gusta tanto la caca? ¿Por qué la caca de pájaro es blanca? ¿Dónde se hacía caca cuando no había lavabos? En la edad de los "por qué", y con un estilo inconfundiblemente infantil, esta selección de preguntas encuentra respuestas ilustradas escondidas en un curioso libro con solapas. En la página de la derecha, información extra completa la ...
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  • ¿POR QUÉ LAS ESTRELLAS NO NOS CAEN SOBRE LA CABEZA
    DE MULLENHEIM, SOPHIE
    ¿Por qué plantaron una bandera en la Luna? ¿Por qué el sol quema tanto? ¿Hay insectos en el espacio?En la edad de los "por qué", y con un estilo inconfundiblemente infantil, esta selección de preguntas encuentra respuestas ilustradas escondidas en un curioso libro con solapas. En la página de la derecha, información extra completa la pregunta, para conocer aún más so...
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  • GRANDES ESCÁNDALOS DE LA PINTURA
    DENIZEAU, GÉRARD
    ¿Qué tiene El baño turco de Ingres de fantasía erótica?, ¿Qué hace tan especiales a Adán y Eva en la pintura de Masaccio?, ¿Por qué es tan provocadora la Venus de Urbino de Tiziano?, ¿Qué mira con tanta seguridad la joven del Almuerzo sobre la hierba de Manet?, ¿Cómo revoluciona Malévich el lenguaje artístico?La historia del arte occidental se ha escrito al entr...
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  • COMO FUNCIONAN LAS COSAS ?
    THEODORE GRAY
    En Cómo funcionan las cosas, Theodore Gray, autor deLos elementos, vuelve a su inconfundible combinación denarración sugestiva, curiosidad y asombrosas fotografías pararevelarnos la extraordinaria belleza del funcionamiento interno delos objetos cotidianos. De las cerraduras a los relojes, de lasbalanzas a los telares, estos sistemas mecánicos son los fundadores de la indu...
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  • LOS ENIGMAS DE ARSÈNE LUPIN
    AMALRIC, HÉLÈNE
    Arsène Lupin es uno de los personajes más famosos de la historia de la literatura y ha recuperado protagonismo gracias a la serie de Netflix. Para que ningún entorno se le resistiera y pudiera acometer sus planes con éxito, Arsène Lupin adoptó variadas personalidades (Raoul d'Andrésy, Jim Barnett o el coronel Sparmiento son solo unas pocas). En sus aventuras, además, se...
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  • MAÑANA SALIMOS HACIA MARTE
    ZÜRCHER, MURIEL
    Mediante un ingenioso planteamiento, similar a los trabajos porproyectos, un grupo de estudiantes tiene que investigar sobreMarte y preparar un viaje al planeta rojo. Un fantásticopretexto para investigar y después compartir lo aprendido, ya sea enforma de cómic, exposiciones delante de la clase, experimentos, etc.Con un juego entre el texto de ficción (el relato de un grup...
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  • POSTRES SUPERSIMPLES
    RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA
    Pamela Rodríguez, la autora del blog «Uno de dos», nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda.Este libro también sirve de ayuda a todas esas personas que quieren iniciarse en el mundo de la...
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  • AMASANDO CON SYLVAIN VERNAY. PANADERÍA Y REPOSTERÍA EN CASA
    VERNAY, SYLVAIN
    ¿Cómo hacer pan de masa madre en casa? ¿En qué momento se debe usar la masa madre para hacer pan? ¿Cuáles son las harinas más adecuadas para cada preparación? ¿Qué es el porcentaje del panadero? ¿Cuáles son los secretos para conseguir un hojaldre impecable? ¿Qué procesos hay que seguir para que la masa de los croissants quede perfecta? ¿Qué es un pliegue sencill...
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  • EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL
    FREIXES CASTRELO, SERGI / PUNSOLA VILAR, ALBERT
    El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingred...
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  • LOS SECRETOS DEL CUERPO HUMANO
    La mejor manera de conocer el cuerpo humano es adentrarse en su interior y descubrir los distintos órganos gracias a las páginas transparentes de este libro repleto de ingenio. Cada doble página se ocupa de aquellos aspectos del cuerpo que siempre llaman la atención de los más pequeños (cómo nos protege la piel, las etapas del crecimiento, por qué bostezamos, cómo medi...
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    16,95 €

  • ATLAS DE LOS PAÍSES EN BUSCA DE LA FELICIDAD
    JOAN TORT (COORDINADOR)
    Esta obra, en la que han participado 9 especialistas en geografía, historia y antropología, es un intento de comprender la aventura histórica humana a partir de la búsqueda de la felicidad, y muestra la voluntad humana de avanzar, de descubrir nuevos horizontes, aun a costa de arriesgar su propia existencia. Un recorrido para conocer la sociedad desde un punto de vista iné...
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  • LA CASA DE PAPEL. ESCAPE GAME. OBJETIVO: LIBERAR A RÍO
    TRENTI, NICOLAS
    ¡Un Escape Game palpitante, repleto de referencias a la exitosa serie La Casa de Papel, durante el cual se va avanzando por el Banco de España al hilo de varias etapas que supondrán una inmersión total!Después del sonado atraco a la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre, ahora toca repetir la hazaña! La misión es doble: robar las reservas de oro del Banco de España y lib...
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  • RECETAS CON EL ROBOT AMASADOR
    LAROUSSE EDITORIAL
    El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly esponjosa en unos minutos, preparar con facilidad panes, brioches caseros o masas fermentadas, elaborar un sencillo cake o un paste...
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  • INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA EXCELENCIA CULINARIA
    INSTITUT PAUL BOCUSE
    Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso para dominar los procesos básicos y el s...
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  • HERBARIO DE PLANTAS SILVESTRES
    VIGNES, PIERRE / VIGNES, DÉLIA
    Una obra extraordinaria para descubrir la belleza de las plantas de nuestro entorno, que ofrece una visión excepcional de 275 especies de flores, árboles y arbustos europeos, gracias a la reproducción de unas láminas fotográficas de una calidad asombrosa, que producen literalmente la impresión de tener la planta ante nuestros ojos. Cada lámina se acompaña de una ficha d...
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  • PRESENTACIONES DE IMPACTO
    TASCON RUIZ, MARIO
    Una obra magníficamente ilustrada para sacar todo el partido adiferentes elementos gráficos a la hora de comunicar ideas y hacerpresentaciones, en cualquier ámbito. Mario Tascón y suscompañeros en la empresa Prodigioso Volcán, con largos años deexperiencia asesorando a empresas de alto nivel, tienen la clave paramejorar la manera de comunicarnos con los demás a través ...
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  • ATLAS HISTÓRICO DE ESPAÑA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Obra ilustrada, totalmente actualizada, para conocer el proceso histórico español, desde los primeros pobladores de la prehistoria hasta los acontecimientos políticos y sociales de los últimos años, incluidos la aparición de los nuevos partidos políticos, el proceso independentista en Cataluña o la crisis generada por la Covid19.Planteado como un complemento del Atlas h...
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  • EL CUADERNO DONDE POR FIN ME PUEDO EXPRESAR SIN FILTROS. YO Y LOS
    OLIVÉ PEÑAS, CRISTIAN / RIUDAVETS HERRADOR, ÈLIA
    La Generación Z tiene otras maneras de leer, consumir y entender la cultura. Está buscando su propia forma de expresarse. Con este libro de actividades creativas, los adolescentes de 1.º a 3.º de la ESO podrán descubrir sus emociones y cómo expresarlas. De la mano de Cristian Olivé y Èlia Riudavets, profesores de Lengua y expertos en estas edades, Larousse ofrece una co...
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  • GUÍA PRÁCTICA DE SETAS
    MONTÓN MARTÍNEZ, JOAN
    Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientos fundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al mo...
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    16,90 €

  • INGLÉS. MÉTODO INTEGRAL
    STEVENS, SANDRA / VALLECILLO, BISMARCK / SHEPHEARD
    El Método Integral Larousse es un método basado en una pedagogía original que ofrece la posibilidad de entender, escribir y, sobre todo, hablar con fluidez el inglés actual y cotidiano. Es un método planteado según los siguientes principios: - Aprender de manera segura y progresiva. - Desarrollar la confianza en uno mismo. - Mantener la motivación intacta hasta el final....
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    17,90 €

  • ALEMÁN. MÉTODO INTEGRAL
    COGGLE, PAUL / SCHENKE, HEINER
    El Método Integral Larousse es un método basado en una pedagogía original que ofrece la posibilidad de entender, escribir y, sobre todo, hablar con fluidez el alemán actual y cotidiano. Es un método planteado según los siguientes principios: - Aprender de manera segura y progresiva. - Desarrollar la confianza en uno mismo. - Mantener la motivación intacta hasta el final....
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    17,90 €

  • CHINO.MÉTODO INTEGRAL
    SCURFIELD, ELISABETH
    El Método Integral Larousse es un método basado en una pedagogía original que ofrece la posibilidad de entender, escribir y, sobre todo, hablar con fluidez el chino actual y cotidiano. Es un método planteado según los siguientes principios: - Aprender de manera segura y progresiva. - Desarrollar la confianza en uno mismo. - Mantener la motivación intacta hasta el final. -...
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    24,90 €

  • JAPONÉS. MÉTODO INTEGRAL + CD ROM
    GILHOOLY, HELEN
    El Método Integral Larousse es un método basado en una pedagogía original que ofrece la posibilidad de entender, escribir y, sobre todo, hablar con fluidez el japonés actual y cotidiano. Es un método planteado según los siguientes principios: - Aprender de manera segura y progresiva. - Desarrollar la confianza en uno mismo. - Mantener la motivación intacta hasta el final...
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