Más de 150 recetas libres de gluten que transformarán tu salud ycambiarán tu vida. El complemento ideal de Cerebro de pan, que teayudará a eliminar los antojos de azúcar y establecer un nuevorepertorio de comidas para una vida sana y plena. Cerebro de pan,bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentosadecuados podemos determinar cómo funcionará nuestro cerebro elpróximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En estaocasión, el doctor Perlmutter nos ofrece más de 150 exquisitosplatillos que mantendrán la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudarán a estar en forma, disminuirán el riesgo -y la necesidad detratamiento- de trastornos como el alzheimer, la depresión y laepilepsia, y aliviarán algunos padecimientos cotidianos como el dolorde cabeza crónico, el insomnio, la ansiedad y los "momentos deancianidad". Las comidas contenidas en este libro son saludables,deliciosas y fáciles de preparar, por lo que permitirán que latransición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Encuentrala clave para preparar: -Huevos benedictinos con panqueques decalabacín -Omelette de cebolla r
