"Conversaciones con Claude Sautet" recoge las conversaciones que mantuvo el crítico Michel Boujut con el director de Max y los chatarreros. En esta larga entrevista, publicada originalmente en francés en la colección de libros de Institute Lumière-Actes Sud, Sautet y Boujut conversan sobre los temas y estilo de su cine, el papel que jugaron Romy Schneider, Michel Piccoli y otros intérpretes, la escritura de películas, la influencia del jazz, los problemas en los rodajes o el papel de la crítica. Está prologado por Thierry Frémaux, director del Festival de Cannes, y el actor Daniel Auteuil, con un epílogo del cineasta Bertrand Tavernier.