LA GOBERNANTA

LA GOBERNANTA

MANUAL DE HOSTELERIA

25,50 €
IVA incluido
Disponible entre 3-6 días
Editorial:
PARANINFO S.A. EDICIONES
Año de edición:
ISBN:
978-84-283-1770-2
Páginas:
374
Encuadernación:
FOLIO - RUSTICA
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
25,50 €
IVA incluido
Disponible entre 3-6 días

Desmenuza todo el trabajo que debe efectuar el personal a las órdenes de una gobernanta. Texto imprescindible en muchos cursos de hostelería tanto a nivel de educación profesional como de perfeccionamiento de profesionales.