Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: sanz luis

53 resultados

  • PEQUEÑA HISTORIA DE LOS DINOSAURIOS
    PEQUEÑA HISTORIA DE LOS DINOSAURIOS
    SANZ, JOSÉ LUIS
    Los dinosaurios como nunca antes te los habían contado.Seguro que has leído libros sobre dinosaurios, que de pequeño has tenido algún dinopeluche y que has librado terribles batallas con los Dino Riders. Incluso es probable que le hayas pedido a tu madre que te disfrace de dinosaurio para el belén del cole. Pero, ¿estás seguro de que estamos hablando de lo mismo, de d...
    En stock

    21,90 €

    Comprar
  • DINOSAURIOS Y OTROS ANIMALES
    DINOSAURIOS Y OTROS ANIMALES
    SANZ GARCÍA, JOSÉ LUIS
    Una obra de regalo perfecta para los amantes de la paleontología, una narración de cómo la fantasía humana ha recreado mundos perdidos.Este libro no es solo un libro de dinosaurios: es un libro que trata de ciencia, historia, historietas, cuentos y leyendas en paleontología. Que habla de investigadores —actuales o de hace siglos— que han contribuido a nuestro conocimie...
    En stock

    44,90 €

    Comprar
  • 100 RECREATIVAS QUE HICIERON HISTORIA
    100 RECREATIVAS QUE HICIERON HISTORIA
    MARTÍNEZ, DAVID / LLORET, ALBERTO / GARCÍA, MARCOS / SANZ, JOSÉ LUIS / SOL, BRUNO / ALONSO, ÁLVARO /  
    Desde aquel 1971 en que surgió Computer Space, la primera recreativa de la historia, la industria del videojuego se desarrolló a través de estas entrañables máquinas que poblaron los salones recreativos de todo mundo, haciendo de estos mismos, centros de reunión donde los niños y jóvenes de los años 70, 80 y principios de los 90 pasaban su tiempo de ocio intentando pas...
    En stock

    25,00 €

    Comprar
  • MATEMÁTICAS 2º BACHILLERATO APLICADAS A LAS CIENCIAS SOCIALES. 2 BACHILLERATO. REVUELA
    MATEMÁTICAS 2º BACHILLERATO APLICADAS A LAS CIENCIAS SOCIALES. 2 BACHILLERATO. REVUELA
    SANZ, LUIS / ALCAIDE, FERNANDO / HERNÁNDEZ GÓMEZ, JOAQUÍN / MORENO, MARÍA / SERRANO, ESTEBAN / PÉREZ, ANTONIO / ÁLVAREZ, JOSÉ LUIS / ARRANZ, JOSÉ MANU
    Objetivo:La resolución de problemas y la investigación matemática para abordar y resolver situaciones relacionadas con las Ciencias y la Tecnología o con las Ciencias Sociales.Revuela pone el foco en:-El carácter instrumental de las Matemáticas como herramienta fundamental para áreas de conocimiento científico y tecnológico o de las Ciencias Sociales.-La adquisición d...
    Disponible en 48h

    46,48 €

    Comprar
  • MATEMÁTICAS II. 2 BACHILLERATO. REVUELA
    MATEMÁTICAS II. 2 BACHILLERATO. REVUELA
    ALCAIDE, FERNANDO / HERNÁNDEZ, JOAQUÍN / MORENO, MARÍA / SERRANO, ESTEBAN / RIVIÈRE, VICENTE / SANZ, LUIS / PÉREZ, ANTONIO / ÁLVAREZ, JOSÉ LUIS / ARRA
    Objetivo:La resolución de problemas y la investigación matemática para abordar y resolver situaciones relacionadas con las Ciencias y la Tecnología o con las Ciencias Sociales.Revuela pone el foco en:-El carácter instrumental de las Matemáticas como herramienta fundamental para áreas de conocimiento científico y tecnológico o de las Ciencias Sociales.-La adquisición d...
    Disponible en 48h

    46,48 €

    Comprar
  • ATENCIÓN AL CLIENTE FGB
    ATENCIÓN AL CLIENTE FGB
    ORMEÑO ALONSO, JOSEFA / CARVAJAL MARTÍN, LUIS GREGORIO / SANZ SUMELZO, LIDIA BEATRIZ
    Disponible en 48h

    19,95 €

    Comprar
  • LEONTIEL
    LEONTIEL
    SANZ IRLES,LUIS
    Disponible entre 3-6 días

    18,00 €

    Comprar
  • FPB TÉCNICAS ADMINISTRATIVAS BÁSICAS
    FPB TÉCNICAS ADMINISTRATIVAS BÁSICAS
    CARVAJAL MARTÍN, LUIS GREGORIO / ORMEÑO ALONSO, JOSEFA / SANZ SUMELZO, LIDIA BEATRIZ / VALVERDE MARTÍN, MARÍA ÁNGELES
    Disponible entre 3-6 días

    27,50 €

    Comprar
  • PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA 2.ª EDICIÓN 2020
    PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA 2.ª EDICIÓN 2020
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta nueva edición además de actualizarse los contenidos, se han adaptado las clasificaciones de los productos y su etiquetado a ...
    Disponible en 48h

    30,50 €

    Comprar
  • PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA 2.ª EDICIÓN 2020
    PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA 2.ª EDICIÓN 2020
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Elaboración Culinaria del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta nueva edición además de actualizarse los contenidos, se han incorporado los fundamentos fisicoquímicos que aportan las claves del conocimiento...
    Disponible en 48h

    31,50 €

    Comprar
  • ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA 2.ª EDICIÓN 2019
    ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA 2.ª EDICIÓN 2019
    CARRERO CASARRUBIOS, Mª PILAR / ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta nueva edición actu ...
    Disponible en 48h

    30,50 €

    Comprar
  • PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN
    PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería y de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Panadería, Repostería y Confitería, de ...
    Disponible en 48h

    28,50 €

    Comprar
  • GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS
    GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias, de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a ...
    Disponible en 48h

    28,50 €

    Comprar
  • HISTORIA DE LAS RELACIONES INTERNACIONALES
    HISTORIA DE LAS RELACIONES INTERNACIONALES
    NEILA HERNÁNDEZ, JOSÉ LUIS / MORENO JUSTE, ANTONIO / ALIJA GARABITO, ADELA M. / SÁENZ ROTKO, JOSÉ MANUEL / SANZ DÍAZ, CARLOS
    La configuración de la sociedad internacional actual y la noción de relaciones internacionales retratan hoy un universo social más amplio y complejo que el que vio nacer a esta disciplina histórica. Un universo que no se puede reducir al haz de " relaciones interestatales " , el núcleo de lo que constituían tradicionalmente las relaciones internacionales; sino un nuevo m...
    Disponible en 48h

    24,95 €

    Comprar
  • TE QUIERO
    TE QUIERO
    PEREZ SANZ,JOSE LUIS
    Disponible en 48h

    20,00 €

    Comprar
  • VIETNAM
    VIETNAM
    MAZARRASA, LUIS / SANZ, JAVIER
    Hay países con encanto y otros, no sabemos por qué, siendo muy parecidos no lo tienen o nosotros no lo percibimos. Sin duda, Vietnam sí lo posee. Sus paisajes de arrozales de infinitos verdes o de rocas que emergen como hadas de piedra en bahías de cuento; la forma en que se presentan los platos o el café en los restaurantes, la manera de saludar, de sentarse en la calle, ...
    Disponible en 48h

    24,95 €

    Comprar
  • GUERRA ACORAZADA
    GUERRA ACORAZADA
    SANZ SALANOVA, LUIS ALBERTO
    El carro de combate ha pasado en un siglo desde un artilugio concebido para superar las trincheras y las alambradas, a ser el arma dominante de los campos de batalla. En prácticamente todos los enfrentamientos del siglo XX los carros de combate han sido ...
    Disponible entre 3-6 días

    24,95 €

    Comprar
  • HAWKERS, UNA HISTORIA DE ÉXITO
    HAWKERS, UNA HISTORIA DE ÉXITO
    MURGA SANZ, JOSÉ LUIS
    +Cómo es posible crear una empresa con un capital de 3 mil euros y que cuatros años más tarde ésta tenga un valor de 250 millones de euros? +Dónde está el secreto del éxito? +Suerte? +Talento? +Intuición? Cuatro jóvenes españoles están detrás del éxito de hawkers, una startup que creció gracias al e-commerce y a la fuerza de las redes sociales. Pero, +cómo lo hic...
    Disponible entre 3-6 días

    19,00 €

    Comprar
  • SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS (3ª ED.)
    SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS (3ª ED.)
    ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, pertenecientes a la familia profesional de ...
    Disponible en 48h

    24,00 €

    Comprar
  • COCINA LÍQUIDA VEGETAL
    COCINA LÍQUIDA VEGETAL
    GARCÍA SANZ, LUIS
    Cada vez más, nuestra alimentación se basa en productos muy procesados, que le roban líquidos al organismo. Consumir una cantidad suficiente de frutas y verduras, en su mayor parte crudas, parece incompatible con el modo de vida actual. Por ello, los ali ...
    Disponible en 48h

    15,90 €

    Comprar
  • TULIPANES Y DELIRIOS
    TULIPANES Y DELIRIOS
    SANZ IRLES, LUIS
    Amarga y cruel, pero a veces también hilarante, Tulipanes y delirios es la historia de unos desterrados -emigrantes, exiliados y buscavidas- en un Amsterdam casi mítico, donde esa colonia de extranjeros se ha forjado un mundo a su medida, de espaldas a la sociedad que los acoge y a sus normas. En ese desarraigo, una extraña forma de locura colectiva da el esquinazo a toda mo...
    Disponible en 48h

    14,00 €

    Comprar
  • PRODUCTOS CULINARIOS 2.ª EDICIÓN
    PRODUCTOS CULINARIOS 2.ª EDICIÓN
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Disponible en 48h

    25,00 €

    Comprar
  • PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS 2ªED. ACTUALIZADA
    PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS 2ªED. ACTUALIZADA
    ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
    Disponible en 48h

    27,50 €

    Comprar
  • DESTRUCTORES DE TANQUES
    DESTRUCTORES DE TANQUES
    SANZ SALANOVA, LUIS ALBERTO / PEÑAS ARTERO, JOSE A
    Disponible entre 3-6 días

    15,45 €

    Comprar
  • KENIA GUÍA AZUL
    KENIA GUÍA AZUL
    SANZ, JAVIER / MAZARRASA, LUIS
    Disponible entre 3-6 días

    22,50 €

    Comprar
  • EL AJUSTE FISCAL DE LAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS VISTO DESDE DENTRO
    EL AJUSTE FISCAL DE LAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS VISTO DESDE DENTRO
    MAS-COLELL, ANDREU / MUÑOZ FONTERIZ, ELENA / SANZ CASADO, JOSÉ LUIS / BONO RÍOS, FRANCISCO / MANGLANO ALBACA
    Los altos niveles de endeudamiento público y las dificultades de encontrarfinanciación en los mercados han llevado al Estado a realizar un ajustepresupuestario con el fin de reducir el déficit público. Esta situación ha conducidoa economistas y a políticos a analizar las causas que han propiciado la presiónal alza de nuestra deuda por parte de los mercados, y a que se ge...
    Disponible en 1 semana

    16,00 €

    Comprar
  • INTRODUCCIÓN AL SISTEMA DE NAVEGACIÓN AÉREA
    INTRODUCCIÓN AL SISTEMA DE NAVEGACIÓN AÉREA
    PÉREZ SANZ, LUIS / ARNALDO VALDÉS, ROSA MARÍA / SÁEZ NIETO, FRANCISCO JAVIER / BLANCO MONGE, JORGE /  
    Este libro presenta una imagen global del Sistema de Navegación Aérea, entendido como el conjunto de procesos, medios, recursos y procedimientos necesarios para garantizar la evolución segura y eficiente de la aeronave en el conjunto del espacio aéreo. A través de los diferentes capítulos, el libro ofrece una evolución de los diferentes aspectos y elementos que se verá...
    Disponible entre 3-6 días

    40,00 €

    Comprar
  • ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA
    ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA
    CARRERO CASARRUBIOS, Mª PILAR / ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Disponible entre 3-6 días

    25,50 €

    Comprar
  • GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
    GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Disponible entre 3-6 días

    19,50 €

    Comprar
  • INSTALACIONES ELÉCTRICAS. SOLUCIONES A PROBLEMAS EN BAJA Y ALTA TENSION
    INSTALACIONES ELÉCTRICAS. SOLUCIONES A PROBLEMAS EN BAJA Y ALTA TENSION
    SANZ SERRANO, JOSÉ LUIS
    Disponible entre 3-6 días

    37,50 €

    Comprar

01 02 »