u003cpu003ece livre que nous vous offrons, composé de 128 recettes et 80 poèmes. Nous voulons que vous fassiez un voyage culinaire à travers les huit provinces andalouses, que vous puissiez élaborer des plats de la cuisine traditionnelle andalouse, des plats faciles, équilibrés, sains, qui représentent le mieux le régime méditerranéen. Chacune des recettes à l’exception des desserts, est calculée pour 4 personnes.u003c/pu003eu003cpu003eNous souhaitons ravir vos oreilles avec une sélection de poèmes des meilleurs poètes et poétesses, que cette terre a engendré depuis plus de dix siècles.u003c/pu003eu003cpu003e u003c/pu003eu003cpu003eNous avons uni le langage culinaire traditionnel au raffinement de la langue poétique, tous deux expressions de la culture andalouse, et nous souhaiterions les offrir à notre tour à des personnes d’autres horizons et cultures.u003c/pu003e u003cpu003e u003c/pu003e