DE IDA Y VUELTA

DE IDA Y VUELTA

IDA Y VUELTA

24,95 €
IVA incluido
Disponible en 48h
Editorial:
COL AND COL
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-19483-73-7
Páginas:
336
Encuadernación:
CUARTO - RUSTICA
24,95 €
IVA incluido
Disponible en 48h

Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ùy a menudo olvidadasù de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo