EL ESPIRITU DE LA CERVEZA

EL ESPIRITU DE LA CERVEZA

HISTORIA, ANECDOTAS Y TENDENCIAS

15,90 €
IVA incluido
Disponible entre 3-6 días
Editorial:
LIBRERIA UNIVERSITARIA DE BARCELONA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-17452-97-1
Páginas:
144
Encuadernación:
CUARTO - CARTONE
Colección:
ILUSTRADOS
15,90 €
IVA incluido
Disponible entre 3-6 días

Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebidacon una historia milenaria y un éxito atemporal. Este libro revelarátodos sus secretos, desde los ingredientes hasta las principalestécnicas de producción, desde las principales "escuelas"repartidas por todo el mundo hasta las últimas tendencias en sabor.Desde los "grandes clásicos" hasta las cervezas casidesconocidas e imposibles de encontrar, podrás explorar la oferta cada vez más amplia que se ofrece a un creciente círculo de entusiastas.Porque la cerveza es emoción, pasión, historia, investigación,tecnología, experimentación y... provocación!