ELABORACION DE ACEITES DE OLIVA VIRGENES

ELABORACION DE ACEITES DE OLIVA VIRGENES

20,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
MUNDI PRENSA S.A.
Año de edición:
Materia
Agricultura / Ganadería
ISBN:
978-84-8476-729-9
Páginas:
252
Encuadernación:
CUARTO - RUSTICA
Colección:

A lo largo de 6 capítulos, este libro plantea los aspectos más importantes a considerar en la obtención de aceites de oliva vírgenes. El primer capítulo describe cómo se han de recibir las aceitunas en el patio de almazara, cuyo fruto será tratado median

A lo largo de 6 capítulos, este libro plantea los aspectos más importantes a considerar en la obtención de aceites de oliva vírgenes. El primer capítulo describe cómo se han de recibir las aceitunas en el patio de almazara, cuyo fruto será tratado median