Búsqueda de Agricultura / Ganadería

Ciencias Naturales / Agricultura / Ganadería (620)

Ciencias Naturales / Agricultura / Ganadería
  • CULTIVO DEL OLIVO, EL. 8ª EDICION
    CULTIVO DEL OLIVO, EL. 8ª EDICION
    El Cultivo del Olivo, 8ª edición, es un texto de elevado nivel técnico dirigido a personas del sector: agricultores, industriales, técnicos, es tudiantes y, en general, a todos aquellos interesados en el cultivo de esta planta milenaria. Se trata de una obra especialmente diseñada de forma colectiva, cuya primera edición apareció, hace ya 28 años, de la mano de un elenc...
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  • VARIEDADES LOCALES HORTÍCOLAS DE LA ALPUJARRA GRANADINA: AGRODIVERSIDAD PARA LA
    VARIEDADES LOCALES HORTÍCOLAS DE LA ALPUJARRA GRANADINA: AGRODIVERSIDAD PARA LA
    ROMERO MOLINA, JOSÉ MIGUEL
    La Alpujarra alberga una enorme biodiversidad vegetal, tanto de flora silvestre, como de plantas cultivadas que son fruto de la continua selección practicada por generaciones de agricultores. Las variedades locales de cultivo constituyen importantes recursos alimentarios de libre acceso y están ligadas a toda una serie de conocimientos, técnicas de manejo y tradiciones, que ...
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  • CALENDARIO DE AGRICULTURA BIODINAMICA 2025
    CALENDARIO DE AGRICULTURA BIODINAMICA 2025
    FRIEDRICH K W
    En esta 63ª edición de nuestro Calendario de Agricultura Biodinámica Maria Thun ????? nos centramos en el elemento agua, damos respuestas prácticas a cuestiones teóricas y celebramos el Centenario de la Agricultura Biodinámica con un breve texto. Las recomendaciones anuales para horticultores, jardineros, agricultores y viticultores, así como los periodos favorables para...
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  • TRATADO DE APICULTURA
    TRATADO DE APICULTURA
    HENRI CLEMENT
    El conocimiento y el cuidado de la abeja, las técnicas apícolas y los productos de la colmena Redactado por los mejores especialistas, Tratado de apicultura compila todos los conocimientos y técnicas útiles para los apicultores de hoy. Se describen distintos aspectos de la actividad apícola, desde técnicas básicas (ahumado, manipulación de los paneles, visita de las co...
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  • MELOCOTONEROS, NECTARINAS Y PAVIAS. PORTAINJERTOS Y VARIEDADES
    MELOCOTONEROS, NECTARINAS Y PAVIAS. PORTAINJERTOS Y VARIEDADES
    DURAN, S.
    ´A lo largo del libro se hallan descritas o mencio- nadas según la importancia un total de 565 varieda- des y los 104 portainjertos, acompañado por unas tablas resumen enormemente didácticas y clarifica-doras que facilitan la extracción de las caracterís ticas más relevantes y la comparación entre las distintas variedades y entre los portainjertos.´ ...
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  • EL GANADO ESPAÑOL, UN DESCUBRIMIENTO PARA AMÉRICA
    EL GANADO ESPAÑOL, UN DESCUBRIMIENTO PARA AMÉRICA
    LAGUNA SANZ, EDUARDO
    Estudio riguroso y bien documentado en el que se recogen los antecedentes de la ganadería española, el proceso de su desarrollo en el territorio americano, la utilización que de las diversas especies hicieron los distintos pueblos americanos, los resultados de esa expansión ganadera y otros influjos más recientes. ...
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  • BREVE MANUAL DE ASTROLOGIA AGRICOLA
    BREVE MANUAL DE ASTROLOGIA AGRICOLA
    ESTADELLA, JUAN
    Todos hemos oído hablar alguna vez acerca de la influencia de la luna, de los planetas y de los signos zodiacales en la naturaleza y en nuestro mundo, de ayer y de hoy. Hemos visto o leído que nuestro satélite afecta no solo a las mareas o al tiempo atmosférico, sino al comportamiento humano y a los animales y plantas. La influencia del cielo en todo lo terrestre es innegab...
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  • PASEOS ENTRE VIÑEDOS
    PASEOS ENTRE VIÑEDOS
    RIBES GEGÚNDEZ, FRANCESC
    La conexión del vino con el paisaje y la historia es el hilo conductor de este libro. Muchos de los parajes vinícolas que se visitan han perdurado desde la Edad Media, y aunque el vino que en ellos se produce hoy día poco tiene que ver con el de aquellos tiempos remotos, sí mantienen su poder evocador. Al fin y al cabo, el deseo de todo enólogo es que su vino refleje el ...
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  • BOSQUES Y JARDINES DE ALIMENTOS
    BOSQUES Y JARDINES DE ALIMENTOS
    MIR, GISELA / BIFFEN, MARK
    Alimentos, recursos y belleza: un pequeño paraíso al alcance de la mano. El bosque o jardín comestible, inspirado en la permacultura, la agroforestería y la agricultura natural crea un sistema productivo autónomo donde árboles, arbustos y plantas, en sus diferentes estratos, nos proporcionan frutas, hojas, raíces, semillas comestibles, remedios medicinales, fibras para t...
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  • GUÍA PRÁCTICA PARA EL HORTICULTOR AUTOSUFICIENTE Y LA VIDA EN EL CAMPO
    GUÍA PRÁCTICA PARA EL HORTICULTOR AUTOSUFICIENTE Y LA VIDA EN EL CAMPO
    SEYMOUR, JOHN
    * La guía clásica para vivir de manera más sostenible, de uno de los padres del movimiento por la autosuficiencia. * Desde hace más de cuarenta años, John Seymour es una fuente de inspiración para miles de personas que pretenden vivir de manera más responsable y ecológica. Su apreciado manifiesto para vivir "la buena vida" abarca todo lo que necesita saber para vivir de...
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  • OLIVARES DE ESPAÑA
    OLIVARES DE ESPAÑA
    GUZMAN ÁLVAREZ, J. R. / HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, P. / GÓMEZ CALERO, J.A. / LORA GONZÁLEZ, A.
    Vivimos un momento de ruptura en la historia del olivar. No se trata de una fecha concreta, sino de un proceso temporal cuyo comienzo está enraizado en la crisis del olivar tradicional y el desarrollo de una olivicultura con base científica que avanzó durante la segunda mitad del siglo XX. El resultado, por el contrario, sí es nítido: los olivares que se están creando ...
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  • ELICITORES EN LA AGRICULTURA: BASES TEORICAS Y ALGUNAS APLICACIONES
    ELICITORES EN LA AGRICULTURA: BASES TEORICAS Y ALGUNAS APLICACIONES
    El presente libro se escribió en un intento por mostrar de manera ordenada y ágil, los conceptos básicos sobre los elicitores, entendidos como eustresores de origen biológico que son considerados en la actualidad como una nueva generación de agroquímicos amigables con el ambiente y de apoyo en la producción agrícola. Se presentan de manera articulada capítulos que mues...
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  • EL OLIVAR ECOLÓGICO
    EL OLIVAR ECOLÓGICO
    PAJARÓN SOTOMAYOR, MANUEL
    Tienes en tus manos un libro muy práctico escrito por un experto. Encontrarás todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cuidarlo. Se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivareros ecológicos, algo que el autor recoge y describe de forma muy amena, te lleva paso a paso a comprender el olivar, un árbol rústico y bien ...
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  • TRANSGÉNICOS, ¿DE VERDAD SON SEGUROS Y NECESARIOS?
    TRANSGÉNICOS, ¿DE VERDAD SON SEGUROS Y NECESARIOS?
    OLARIETA ALBERDI, JOSÉ RAMÓN
    Existen muchas dudas sobre la necesidad y la seguridad de los cultivos transgénicos. Nuevos estudios e informes alargan más la sombra y muestran más incertidumbres sobre su inocuidad. En la Unión Europea el cultivo de transgénicos continúa en declive, sólo los cultivan España y Portugal, y la gran expansión que esperaban sus promotores se ha detenido. En este libro el ...
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  • HISTORIA GENERAL DE LA AGRICULTURA
    HISTORIA GENERAL DE LA AGRICULTURA
    CUBERO SALMERÓN, JOSÉ IGNACIO
    «La Agricultura, desde el Neolítico, es el arte de cultivar la tierra. Hoy es la única ciencia capaz de llevarnos hasta el próximo siglo, y seguirá siendo nuestra fuente de sustento con cultivos y ganados que quizás hoy no podamos ni imaginar.» ¿Por qué y cómo hemos llegado a ser agricultores? ¿Qué sucedió? ¿Fue capricho, necesidad o regalo de los dioses? ¿Y por...
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  • ASOCIAR CULTIVOS EN EL HUERTO ECOLOGICO
    ASOCIAR CULTIVOS EN EL HUERTO ECOLOGICO
    AUBERT, CLAUDE
    Asociar diferentes cultivos funciona: menos plagas y enfermedades y más cosecha. Para lograrlo, el autor te propone una selección de asociaciones comprobadas con éxito, elegidas a partir de su práctica y de investigaciones realizadas en el mundo entero. Te guiará en combinar hortalizas entre un listado de 30 (con sus características, su familia botánica, periodo de plant...
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  • EL LIBRO DE LAS ABEJAS
    EL LIBRO DE LAS ABEJAS
    Las abejas son una maravilla de la naturaleza y fundamentales para la existencia de los seres humanos. Este libro es una introducción al mundo de las abejas y a su cuidado, y rinde homenaje a la maravilla de estas criaturas en su interacción con el mundo natural, en nuestros jardines y en la colmena. Una abeja melífera visita unas mil flores por día, pero produce solamente ...
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  • CULTIVAR GUISANTES, HABAS, JUDIAS...
    CULTIVAR GUISANTES, HABAS, JUDIAS...
    LECLERC, BLAISE
    Los guisantes, las habas, las judías, como leguminosas que son, tienen unas propiedades fabulosas. Cultivarlas supone poder cosechar un alimento fresco y vital, rico en proteínas y en fibra para cuidar la salud, con una diversidad de sabores y texturas para confeccionar múltiples recetas y conservas. Además, los nódulos presentes en sus raíces fijan el nitrógeno del aire...
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  • EL CONTROL DE LAS PLAGAS
    EL CONTROL DE LAS PLAGAS
    THUN, MARIA
    El control de las hierbas, hongos e insectos desde la investigación sobre las constelaciones y las potencias. Quizá este libro facilite sus decisiones en cuanto a la lucha contra las malas hierbas. Los lectores que ven estas hierbas como buenas, no deben ...
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  • CALENDARIO LUNAR DE LAS SIEMBRAS Y LABORES AGRICOLAS
    CALENDARIO LUNAR DE LAS SIEMBRAS Y LABORES AGRICOLAS
    BUSSAGLI, MARCO
    Para sembrar, podar, injertar, facilitar la floración y el desarrollo de las plantas, abonar, cosechar, conservar, trasvasar... Y todo ello en armonía con el influjo de la Luna. Incluye un calendario de faenas agrícolas para cada mes del año.Este manual explica, mes a mes y siguiendo las fases de la luna, todo cuanto debe conocer cualquiera que cultive el huerto y el jardí...
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  • EL HUERTO BIODINAMICO
    EL HUERTO BIODINAMICO
    Un enfoque totalmente ecológico para revitalizar tu huerto. Todo lo que debes saber para ponerte en marcha, en la primera guía ilustrada paso a paso sobre las técnicas biodinámicas para los huertos caseros.Mejora la salud de tus plantas y haz que tu huerto sea más resistente de manera natural a las plagas y enfermedades. Aumenta la producción e intensifica el sabor de tus...
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  • ELABORA TU PROPIO LOMBRICOMPOST
    ELABORA TU PROPIO LOMBRICOMPOST
    BUENO MARIANO
    Con esta guía práctica de lombricompostaje podrás iniciarte -o profundizar- en la apasionante y enriquecedora práctica de obtener humus de lombriz. Por un lado podrás reciclar residuos (del hogar, de la huerta, de la escuela, de la finca agrícola...) y obtener un excelente abono que incrementará la fertilidad de la tierra, el vigor de las plantas y la productividad de tu...
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  • PLAGAS Y ENFERMEDADES EN HORTALIZAS Y FRUTALES ECOLOGICOS
    PLAGAS Y ENFERMEDADES EN HORTALIZAS Y FRUTALES ECOLOGICOS
    FONTANET I ROIG, XAVI / VILA PASCUAL, ANDREU
    Cultivar y recolectar sin usar plaguicidas ni productos tóxicos no solo es posible sino necesario, y este libro te ayudará a hacerlo aplicando métodos ecológicos. Lo primordial es dejar de lado la idea de "eliminar" o "combatir" y aprender a ver de forma global. Los autores, fundamentados en la observación y la experiencia, te enseñan a leer los síntomas, descubrir las c...
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  • VANDANA SHIVA
    VANDANA SHIVA
    ASTRUC, LIONEL
    Cómo la hija de un guarda forestal en el Himalaya indio acabó siendo la mayor enemiga de las firmas agroquímicas? ¿Cuál es ese mensaje tan potente como para convencer a pueblos enteros a pasarse a la agricultura ecológica? El autor acompañó a Vandana Shiva para relatarnos la vida de esta mujer de inteligencia, sensibilidad y compromiso excepcionales. Científica y filó...
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  • ENCICLOPEDIA DE LAS FRUTAS DEL MUNDO
    ENCICLOPEDIA DE LAS FRUTAS DEL MUNDO
    LYLE, SUSANNA
    La fruta ocupa un lugar fundamental en la dieta mediterránea, y todos conocemos las enormes ventajas de integrarla en la alimentación. Nos resulta muy habitual su consumo, y en nuestro país es muy común ver campos cultivados con las más diversas especies. Además, gracias a la globalización del mercado y la rapidez en los transportes, podemos acceder a numerosas frutas qu...
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  • COMO HACER UN BUEN COMPOST, MANUAL PARA HORTICULTURES ECOLOGICOS
    COMO HACER UN BUEN COMPOST, MANUAL PARA HORTICULTURES ECOLOGICOS
    BUENO, MARIANO
    Hoy día ya se sabe que no hay que alimentar a las plantas, sino a la tierra en la que nacen y se desarrollan. El alimento perfecto para la tierra es el compost. Con esta guía aprenderemos paso a paso a hacer compost, el mejor abono para nuestro huerto o jardín, esencial para mantener sana y fértil la tierra de cultivo. Indicaciones según los materiales de desecho de que di...
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  • EL PLACER DE OBTENER TUS SEMILLAS
    EL PLACER DE OBTENER TUS SEMILLAS
    GOUST, GEROME
    Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener nuestras semillas, lo que también nos proporcionará libertad y autonomía. Con esta guía sabrás de manera clara y sencilla cómo obtener y preservar semillas de 25 familias de plantas, donde encontrarás ordenadas más de 50 hortalizas de las más habituales además de flores y...
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  • LOS CUIDADOS NATURALES DE LOS ARBOLES
    LOS CUIDADOS NATURALES DE LOS ARBOLES
    En este libro encontrarás las pautas necesarias para cuidar tus árboles, ya sean frutales u ornamentales, desde el respeto a su biología y conociendo sus necesidades. Podrás prevenir al aumentar sus defensas, conocer los síntomas de una posible enfermedad, detectar carencias, equilibrar la tierra en la que crecen, curar heridas por poda o accidentes climáticos y conocer d...
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  • BIODINAMICA: GUIA PRACTICA
    BIODINAMICA: GUIA PRACTICA
    MASSON, PIERRE
    Este libro es un manual de referencia para comenzar a practicar la biodinámica. Orientado tanto para el aficionado como para el profesional, aquí encontrarás informaciones precisas para poner en práctica el cultivo que equilibra y sana la tierra. Además de las explicaciones sobre el uso de los preparados biodinámicos y la fabricación y uso del compost dinamizado, este li...
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  • AGRONOMIA E INGENIEROS AGRONOMOS EN LA ESPÑA DEL SIGLO XIX + CD
    AGRONOMIA E INGENIEROS AGRONOMOS EN LA ESPÑA DEL SIGLO XIX + CD
    CARTAÑA, JORDI
    A lo largo de todo el siglo XIX se llevó a cabo la institucionalización de la agronomía en España. La participación activa de las diferentes administraciones públicas ayudó a consolidar esta disciplina científica, especialmente con la introducción de la enseñanza agrícola en los estudios generales, la regulación y creación de centros de enseñanza e investigación ...
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