GRAN LIBRO DEL PESCADO (T)

GRAN LIBRO DEL PESCADO (T)

LA COCINA PRÁCTICA DEL PESCADO Y UNA COMPLETA ENCICLOPEDIA ILUSTRADA CON FOTOGRA

40,50 €
IVA incluido
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Editorial:
EVEREST DE EDICIONES Y DITRIBUCION S.L.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-241-2281-2
Páginas:
240
Encuadernación:
Otros
Colección:
COCINA

En esta obra se recogen varias recetas de pescado, los más exquisitos platos preparados con los más modernos métodos gastronomíco, incluyendo todos los pasos desde la compra hasta el momento de servir. También incluye una completa enciclopedia del pescado para consultar e identificar las especies más importantes.

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