NO SOY UNO DE LOS VUESTROS

NO SOY UNO DE LOS VUESTROS

CONTRA LA GRAN MENTIRA DE LOS GENIOS EN LA COCINA

23,80 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
PEPITAS DE CALABAZA EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-18998-72-0
Páginas:
356
Encuadernación:
CUARTO - RUSTICA
Colección:
NO FICCION

La historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro. Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran mentira de los chefs superstars.