Aperitivos sugerentes, entrantes atractivos,áensaladas divertidas, sopas y cremasáimaginativas, verduras y hortalizas suculentas,áarroces sorprendentes, carnes yápescados jugosos o postres dulces y salados?No hay plato que se le resista aláprestigioso chef Fernando Canales, y esáque con este libro descubrirás cómo prepararálas mejores recetas, de forma fácil yácon un detallado paso a paso, para queátoda la familia pueda disfrutar de la buenaácocina a un precio muy económico.Caviar de berenjena, wok de calabazaácon bacalao encurtido, timbal de arroz,áensaladilla rusa de remolacha y pollo, conejoáajoarriero, sushi con alga de la huerta,ábiscuit de turrón, pizza de fresas?¡Descubre todos los placeres de la altaácocina sin rascarte el bolsillo!
Aperitivos sugerentes, entrantes atractivos, ensaladas divertidas, sopas y cremas imaginativas, verduras y hortalizas suculentas, arroces sorprendentes, carnes y pescados jugosos o postres dulces y salados?
No hay plato que se le resista al prestigioso chef Fernando Canales, y es que con este libro descubrirás cómo preparar las mejores recetas, de forma fácil y con un detallado paso a paso, para que toda la familia pueda disfrutar de la buena cocina a un precio muy económico.
Caviar de berenjena, wok de calabaza con bacalao encurtido, timbal de arroz, ensaladilla rusa de remolacha y pollo, conejo ajoarriero, sushi con alga de la huerta, biscuit de turrón, pizza de fresas?
¡Descubre todos los placeres de la alta cocina sin rascarte el bolsillo!