Búsqueda de Nutrición y dietética

Medicina - Ciencias de la Salud / Nutrición y dietética (1114)

Medicina - Ciencias de la Salud / Nutrición y dietética
  • LA TRAMPA DE COMER BIEN
    LA TRAMPA DE COMER BIEN
    CARRILLO ALVAREZ, ELENA
    Si comer bien fuera solo fuerza de voluntad, ya lo estaríamos haciendo. Creemos que elegimos libremente lo que comemos. Que todo depende de la información que tenemos, de nuestra fuerza de voluntad o de nuestras ganas de “hacerlo bien”. Pero ¿y si no fuera tan simple? Este libro explora por qué comemos como comemos y hasta qué punto nuestras decisiones alimentarias est...
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  • DESLIZ
    DESLIZ
    TENORE TARPLEY, MALLARY
    UN MARCO INNOVADOR PARA COMPRENDER LA RECUPERACIÓN DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.Cuando Mallary Tenore Tarpley, periodista y catedrática, perdió a su madre a los once años, sintió que el tiempo se había quedado suspendido y que, si crecer significaba vivir sin su madre, entonces quería quedarse pequeña para siempre. Lo que empezó con pequeños actos...
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  • ALIMENTACION SENSATA : CIENCIA Y NUTRICION ENTENDER
    ALIMENTACION SENSATA : CIENCIA Y NUTRICION ENTENDER
    URRA, JAVIER / PUY, MARIA
    ¿Por qué comemos ¿Cómo comemos La nutrición y la psicología son, aparentemente, dos ramas muy dispares. Pero la realidad es que están mucho más conectadas de lo que pensamos, entrelazándose en cada decisión, en cada hábito y en cada impulso. Hambre emocional, circuitos de recompensa, trastornos de la conducta alimentaria, motivaciones, recuerdos, emociones existen m...
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  • INTELIGENCIA NUTRICIONAL
    INTELIGENCIA NUTRICIONAL
    BELLUZ, JULIA / HALL, KEVIN
    La guía esencial para entender qué estás comiendo y los motivos que te impulsan a comerlo.«No solo es uno de los mejores libros de ciencia que he leído, sino uno de los mejores libros. Punto». Chris van Tulleken, autor de «La epidemia de los ultraprocesados».La nutrición no es ingeniería aeroespacial; puede ser más ardua todavía.Cada día aparecen nuevas dietas de m...
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  • NUTRICIÓN PUNK
    NUTRICIÓN PUNK
    APARICIO, FERNANDO
    Nutrición punk cuestiona el paradigma actual de la gestión de la salud y plantea una mirada integradora desde la que nutrición, metabolismo, sistema nervioso y vida emocional forman un todo inseparable. Aparicio enfatiza la importancia de comprender la fisiología humana para retomar una forma de cuidarse más simple, funcional y autónoma. Dietista, naturópata, profesor y ...
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  • MAS ALLA DE LA GLUCOSA
    MAS ALLA DE LA GLUCOSA
    MURILLO, SERAFIN
    Lo que nadie te cuenta cuando te dicen «tienes que cuidarte más». ¿Cuántas veces has escuchado las frases «cambia tus hábitos», «ten más fuerza de voluntad» o «ponte a dieta»? La mayoría de los mensajes relacionados con la diabetes tienden a culpabilizarte. La glucosa es solo la parte visible de un proceso que empieza mucho antes del diagnóstico y en el que inter...
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  • VIDA ANTIINFLAMATORIA
    VIDA ANTIINFLAMATORIA
    LLOPIS, CLÀUDIA
    Una guía práctica y transformadora que te enseñará a revitalizar tu vida mediante un enfoque antiinflamatorio, basado en la experiencia personal de la autora con una enfermedad autoinmune.En un mundo donde la inflamación y el cansancio parecen ser la norma, la dietista integrativa especializada en autoinmunidad y sistema digestivo Clàudia Llopis ha desarrollado un método...
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  • UN HÍGADO FELIZ
    UN HÍGADO FELIZ
    GONZÁLEZ-CORRÓ, MARTA
    La salud de tu hígado es un reflejo de tu salud metabólicaEl hígado es el principal órgano detoxificador del cuerpo, pero su eficacia depende del diálogo constante que mantiene con el intestino y la microbiota. En estas páginas, la Dra. Marta González-Corró explora cómo esta alianza influye en funciones esenciales como la digestión, el metabolismo de grasas y azúcare...
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  • NO LO LLAMES INFLAMACIÓN
    NO LO LLAMES INFLAMACIÓN
    BORGES, MIODRAG
    ¿Tu cuerpo está fallando… o está reaccionando?La inflamación se ha convertido en el gran enemigo de la salud moderna. La señalamos como una de las grandes culpables de la obesidad, la diabetes tipo 2, el cáncer o las enfermedades autoinmunes. Pero ¿y si el problema no fuera la inflamación en sí? Miodrag Borges desmonta el discurso simplista y revela que la inflamació...
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  • MALA NUTRICIÓN POR CONFUSIÓN
    MALA NUTRICIÓN POR CONFUSIÓN
    BERTHOU, ANTHONY
    Todos tenemos en mente algunas falsas evidencias alimentarias. Son difundidas por la prensa, las redes sociales, los autoproclamados «expertos» y, a menudo, se contradicen entre sí: «No más de tres huevos a la semana». «El zumo de frutas equivale a una fruta». «Los suplementos alimenticios son indispensables». «El aguacate es un alimento ideal». «Todo lo e...
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  • A LA MIERDA LA DIETA
    A LA MIERDA LA DIETA
    FERNÁNDEZ-RENAU (@NUTRIRAYES), JULIA
    La mejor dieta es la que no existe. La nutrición forma parte de la conversación más actual, pero ¿hablamos, usamos la nutrición para hablar realmente de estética?, ¿nos escondemos en la salud para perpetuar cánones de belleza imposibles? Y, sobre todo, ¿sentirse bien qué significa? Este libro invita a cuestionar algunos de los mitos más extendidos sobre la alimentaci...
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  • SOY COMO COMO
    SOY COMO COMO
    COLL, NURIA
    La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll. Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional; prob...
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  • SALUD DE ÉLITE
    SALUD DE ÉLITE
    JOHNNY, ONDINA
    No tienes que ser atleta para comer como uno de ellos. Descubre a Johnny Ondina, el nutricionista de alto rendimiento. Todo empieza con la comida. Igual que, si a un coche diésel le metes gasolina, se estropeará el motor, si no comemos bien, también nuestro cuerpo empezará a darnos señales de que algo no funciona. Por eso, una alimentación equilibrada y personalizada es ...
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  • DESINCRONIZADOS
    DESINCRONIZADOS
    ARÓSTEGUI SOLOMKA, MARIANA
    Tu metabolismo no está roto: solo necesita volver a su ritmo.Desincronizados explora cómo la vida moderna ha trastocado los ritmos biológicos y metabólicos que durante milenios garantizaron la salud y la supervivencia humana. La luz artificial, el estrés crónico, la alimentación industrializada o la exposición a tóxicos ambientales son algunos de los factores que han d...
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  • QUÉ PUEDO HACER SI ME DUELE LA BARRIGA
    QUÉ PUEDO HACER SI ME DUELE LA BARRIGA
    ANDREA, VALLS OLARIA
    ¿Te duele la barriga? ¿Te sientes hinchada y nadie sabe decirte qué te pasa? ¿Has cambiado toda tu alimentación y no consigues dar con lo que te sienta mal? ¿Te empieza a doler más la frustración que el propio malestar físico? No estás sola: cada vez hay más personas sufriendo problemas digestivos a la espera de un diagnóstico que no termina de llegar. Con la compre...
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  • SUPERINTESTINO
    SUPERINTESTINO
    DAVIS, DR.WILLIAM
    Un plan de 4 semanas para sanar tu microbiota, recuperar la salud y perder peso, del autor bestseller de Sin trigo, gracias, el Dr. William Davis «Superintestino revela que nuestra salud depende en gran medida de la inmensa variedad de microorganismos que viven en nosotros, y nos muestra cómo podemos manipular esa relación a nuestro favor» Dr. DAVID PERLMUTTER, autor del be...
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  • LA PARADOJA INTESTINO-CEREBRO
    LA PARADOJA INTESTINO-CEREBRO
    DR.STEVEN R GUNDRY
    El doctor Steven R. Gundry, autor superventas en la lista de The New York Times y creador de la innovadora serie de libros La paradoja vegetal, presenta pruebas convincentes de que nuestro microbioma intestinal determina nuestros pensamientos, emociones y comportamientos, así como nuestra salud mental, emocional y neuronal; y nos muestra cómo sanarlo para recuperar el control...
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  • COMER PARA ADELGAZAR
    COMER PARA ADELGAZAR
    LI, DR. WILLIAM W.
    El doctor William Li, autor del best seller Comer para sanar, muestra en este libro la base científica que explica cómo alimentarse para lograr una pérdida de peso saludable y duradera. En su primer y revolucionario libro, el doctor Li exploró el poder de los alimentos como medicina. Ahora, en Comer para adelgazar, presenta los nuevos descubrimientos científicos sobre el m...
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  • MIS MEJORES RECETAS ANTIINFLAMATORIAS
    MIS MEJORES RECETAS ANTIINFLAMATORIAS
    PÉREZ ESPÍN, MARÍA
    DESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 90 recetas rápidas, fáciles y deliciosas que reducen la inflamación y te harán disfrutar de la cocina saludable día a día. Desayunos energéticos, comidas y cenas equilibradas, snacks saludables ...
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  • YA NO PASO HAMBRE
    YA NO PASO HAMBRE
    GALANCHO, ISMAEL
    Aprende cómo funciona la saciedad y cómo puedes usarla a tu favor para dejar de pasar hambre ¿Por qué algunos alimentos nos sacian más que otros? ¿Por qué, a pesar de comer «lo correcto», seguimos teniendo hambre y antojos? Solemos pensar que cuando nos sentimos llenos después de una comida es porque no hay más espacio en nuestro estómago, pero en realidad el est...
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  • RÉQUIEM POR UNA PIRÁMIDE
    RÉQUIEM POR UNA PIRÁMIDE
    GALANCHO, ISMAEL
    ¿Y si el problema nunca ha sido lo que comes, sino ignorar el contexto en el que te mueves, vives y piensas? La «era de la sobreinformación» ha convertido la nutrición y la salud en un terreno lleno de ruido, mensajes contradictorios y falsas certezas. Nunca hemos tenido acceso a tanta información y, sin embargo, nunca ha sido tan difícil distinguir lo importante de lo ...
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  • LA DIETA ANTIINFLAMATORIA
    LA DIETA ANTIINFLAMATORIA
    ARRANZ, LAURA I.
    Dieta antiinflamatoria es la buena noticia que estabas esperando, puesto que una alimentación adecuada puede ayudarte a reducir esta inflamación y a recuperar tu bienestar. En este libro descubrirás cómo los alimentos no solo nutren, sino que también comu ...
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  • GAPS, EL SINDROME FISIO-INTESTINAL
    GAPS, EL SINDROME FISIO-INTESTINAL
    CAMPBELL-MCBRIDE, NATASHA
    GAPS: El síndrome fisio-intestinal presenta una visión completa del impacto que tiene el sistema digestivo en los procesos fisiológicos del cuerpo. La autora explica cómo la alteración de la microbiota intestinal genera una cascada de problemas físicos inflamatorios, metabólicos, inmunológicos y digestivos, y propone un protocolo nutricional específicamente diseñado p...
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  • HABITOS SALUDABLES PARA PERDER PESO
    HABITOS SALUDABLES PARA PERDER PESO
    CARPENTER, BEN
    Los buenos hábitos son poderosos. Traen consigo cambios paulatinos, hasta que se convierten en algo natural. Pero cuando hablamos de perder grasa, muchas veces nos centramos en evitar los malos hábitos. Constantemente nos llegan artículos y vídeos que nos dicen por qué una comida es mala, o por qué otra es buena, o incluso qué comidas son puro veneno. Eso hace que Intern...
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  • HABITOS QUE TE SALVARAN LA VIDA
    HABITOS QUE TE SALVARAN LA VIDA
    FERNANDEZ, ODILE
    Un libro revolucionario, lleno de sabiduría y consejos para prevenir enfermedades y ganar en salud y longevidad.¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo La doctora Odile Fernández nos presenta este práctico y esclarecedor libro que te cambiará la vida: una guía para prevenir la inflamación, el cáncer, la...
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  • LA REVOLUCION DE LA GLUCOSA
    LA REVOLUCION DE LA GLUCOSA
    INCHAUSPE, JESSIE
    Pierde peso, deshazte de los antojos y recupera tu energía.Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te ...
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  • LA SOLUCIÓN ESTÁ EN LA SAL
    LA SOLUCIÓN ESTÁ EN LA SAL
    DINICOLANTONIO, JAMES
    Hemos culpado al cristal blanco equivocadoDurante años se nos ha dicho que la sal es perjudicial, que debemos reducirla para cuidar el corazón. Médicos, titulares en medios y campañas sanitarias repiten la misma idea: «menos sal, más vida». Pero ¿y si el verdadero enemigo de nuestra salud no fuera la sal, sino el azúcar? En estas páginas, el doctor James DiNicolantoni...
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  • LA ALIMENTACIÓN QUE NOS SALVARÁ
    LA ALIMENTACIÓN QUE NOS SALVARÁ
    JORDÀ, ARIADNA
    Transforma tu manera de comer con un enfoque 100% vegetal.¿Quieres reducir el consumo de productos de origen animal, pero no sabes por dónde empezar? ¿Te preocupa no tomar suficientes proteínas o vitaminas? ¿O simplemente sientes curiosidad por una forma de comer más sostenible y saludable? Tanto si llevas tiempo siguiendo una dieta vegetal como si eres de los que piensa ...
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  • EL PODER DE LA SUPLEMENTACIÓN
    EL PODER DE LA SUPLEMENTACIÓN
    FERNÁNDEZ, ODILE
    Vuelve la Dra. Odile Fernández con una guía práctica y basada en la ciencia para elegir los suplementos que mejoren nuestra calidad de vida.Cuando andamos escasos de vitaminas, minerales u otros compuestos naturales, la alimentación por sí sola no basta, por lo que necesitamos tener a los suplementos alimenticios como buenos aliados. Pero ¿cómo saber cuál es el más ade...
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  • DE LA BOCA A TU SALUD
    DE LA BOCA A TU SALUD
    QUINTAS, ANGELA
    La autora del método Adelgaza para siempre, que ya ha ayudado a más de 250.000 lectores, reúne todo lo que debemos saber sobre alimentación y salud.¿Se pueden mejorar el insomnio, la ansiedad, el estrés, la inflamación, los síntomas de la menopausia o la migraña con la alimentación Este libro, escrito en un lenguaje ameno y entretenido, te demostrará que sí. Ángela...
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