Búsqueda de Nutrición y dietética

Medicina - Ciencias de la Salud / Nutrición y dietética (1142)

Medicina - Ciencias de la Salud / Nutrición y dietética
  • EL EFECTO FIBRA
    EL EFECTO FIBRA
    BARDWELL, EMMA
    La fibra lo cambia todo: más energía, mejor salud y menos restricciones.Descubre los beneficios basados en la ciencia que tiene la fibra con el nuevo libro de la nutricionista y autora bestseller del Sunday Times, Emma Bardwell, con más de 60 recetas deliciosas y llenas de fibra. En El efecto fibra no solo aprenderás lo fácil que es sacar el máximo provecho, una vez sepas...
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  • LA INFOXICACIÓN NUTRICIONAL
    LA INFOXICACIÓN NUTRICIONAL
    PASTOR PÉREZ, NÍTIDA
    Has visto en redes sociales doscientas publicaciones sobre las maravillas del ayuno y, media hora después, mientras tomas un café, alguien te advierte de todos los peligros que, según un podcast, conlleva esta práctica. Probablemente, ambas versiones incluyan palabras como metabolismo, inflamación o ciencia. Y lo más desconcertante es que, si buscas más información para...
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  • EMOCIONES SIN DIGERIR
    EMOCIONES SIN DIGERIR
    TITOS, BEATRIZ
    Si llevas tiempo con problemas digestivos, no encuentras una explicación clara, has pasado por distintos especialistas y sientes que nadie entiende realmente lo que te ocurre, este libro es para ti.Inflamación, diarrea, estreñimiento, gases, náuseas, dolor pélvico, insomnio, niebla mental, ansiedad, miedo o frustración. Un problema digestivo es mucho más que una lista de...
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  • EL CODIGO DEL HAMBRE
    EL CODIGO DEL HAMBRE
    FUNG, DR. JASON
    LA SECUELA DE EL CÓDIGO DE LA OBESIDAD, BEST SELLER DEL REPUTADO NEFRÓLOGO JASON FUNG¿Y si el secreto para mantener el peso a largo plazo y disfrutar de una mejor salud no tuviera que ver únicamente con lo que comes, ni siquiera con cuándo comes, sino también con las razones por las que comes . En estos tiempos en que la industria alimentaria ha puesto tanto el acento en ...
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  • PSICONUTRICIÓN
    PSICONUTRICIÓN
    HERRERO, GRISELDA / ANDRADES, CRISTINA
    ¿Qué pasa en tu cabeza cuando las emociones te invitan a comer? ¿Comienzas a cuidarte y abandonas al momento? ¿Te sientes culpable después de las comidas? ¿Sabías que las dificultades en la gestión emocional influyen en tus elecciones alimentarias? Las emociones juegan un papel fundamental en nuestra forma de comer. Cuando la comida se convierte en la única herramienta...
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  • ¿POR QUÉ NO PUEDO DEJAR DE PENSAR EN COMIDA?
    ¿POR QUÉ NO PUEDO DEJAR DE PENSAR EN COMIDA?
    MOSLEY, JACK
    Best seller número 1 en The Sunday Times, mayo de 2025  El innovador libro del Dr. Jack Mosley es una guía completa y de confianza para entender la nueva revolución en la pérdida de peso. Los pensamientos constantes e indeseados sobre la comida -Ruido Alimentario- pueden ser casi imposibles de silenciar en un mundo lleno de mensajes de marketing irresistibles y ten...
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  • AYUNO INTERMITENTE SALUDABLE
    AYUNO INTERMITENTE SALUDABLE
    ZAPLANA, CARLA
    Una guía práctica y accesible para descubrir los beneficios del ayuno intermitente desde un enfoque saludable, flexible y sostenible.El ayuno intermitente ha revolucionado la forma en que entendemos la alimentación, la energía y el bienestar. Pero ¿cómo practicarlo de manera saludable y adaptada a la vida real? En Ayuno intermitente saludable, Carla Zaplana desmonta mitos...
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  • LA REVOLUCIÓN DEL GLP-1 NATURAL
    LA REVOLUCIÓN DEL GLP-1 NATURAL
    SAINZ ECHEVARRÍA, SALENA
    ¿Te estás medicando para adelgazar? ¿Te lo planteas, pero te da miedo el efecto rebote? ¿Ya te has medicado y necesitas recursos para mantener tu peso corporal? ¿O quieres intentar perder peso de manera natural?El GLP-1 es la hormona encargada de enviar la señal de saciedad al cerebro y regular el azúcar en sangre. ¿Y si pudieras activarla con tu propio estilo de vida?E...
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  • LA REVOLUCIÓN DE LA GLUCOSA: EL MÉTODO
    LA REVOLUCIÓN DE LA GLUCOSA: EL MÉTODO
    INCHAUSPÉ, JESSIE
    La aplicación práctica de La revolución de la glucosa, una guía para 4 semanas con 100 recetas de desayunos, comidas y cenas.«¿Te mudarías a mi casa?» La primera vez que Jessie Inchauspé recibió esta petición de uno de sus lectores, a quien por supuesto no conocía, fue pocos días después de la publicación del libro que iba a cambiar por completo la conversación...
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  • SUPLEMENTACIÓN INTELIGENTE PARA HOMBRES OCUPADOS
    SUPLEMENTACIÓN INTELIGENTE PARA HOMBRES OCUPADOS
    MARTÍN NÚÑEZ, FELIPE
    Cómo recuperar tu energía sin malgastar tu dineroDuermes, pero no descansas. Tomas café para aguantar. Vas al gimnasio cuando puedes. Compras suplementos porque alguien los recomienda, pero no sabes cuáles funcionan de verdad y cuáles son puro marketing. Felipe Martín, farmacéutico y divulgador especializado en salud, explica con un lenguaje claro, directo y basado en la...
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  • SUPLEMENTA TU MENOPAUSIA
    SUPLEMENTA TU MENOPAUSIA
    MARCÈ, MARTA
    Tus aliados naturales para esta etapa de la vidaLa menopausia es una fase de grandes cambios en la que muchas mujeres sienten que su cuerpo ya no responde como antes. Sofocos, alteraciones del sueño, cambios en el estado de ánimo, cansancio, niebla mental o dificultad para mantener la masa muscular son algunas de las señales de una transformación que merece comprensión y a...
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  • RESET ALIMENTARIO
    RESET ALIMENTARIO
    OJEDA, PABLO
    No necesitas hacer otra dieta. Necesitas comprender cómo alimentarte para el resto de tu vida.¿Y si el problema no fuera lo que comes sino todo lo que te han contado sobre la alimentación? Durante años nos han hecho creer que comer sano consiste en contar calorías, eliminar alimentos o seguir la dieta de moda. Pero la ciencia nos dice otra cosa: importa el orden en que com...
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  • TU MICROBIOTA ADOLESCENTE EN ACCIÓN
    TU MICROBIOTA ADOLESCENTE EN ACCIÓN
    GÓMEZ SENENT, DRA. SILVIA / GONZÁLEZ, PATRICIA
    La guía que ayuda a los adolescentes a entender qué les pasa por dentro para sentirse mejor por fuera.¿Por qué el estrés puede revolverte la tripa? ¿Qué tiene que ver tu intestino con el sueño y las emociones? ¿Sabías que la alimentación influye en la ansiedad que puedas sentir en tu día a día? ¿Qué puedes hacer para sentirte mejor desde dentro? Elena, Carmen y P...
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  • ADIÓS A LA INFLAMACIÓN QUE TE ENVEJECE
    ADIÓS A LA INFLAMACIÓN QUE TE ENVEJECE
    ESTEBAN, PILAR
    Envejecer más rápido no es solo cosa de los años, sino de una inflamación silenciosa llamada inflammaging. Este libro te muestra cómo frenarla para proteger tu salud y tu energía del paso del tiempo.¿Y si envejecer no fuera solo cuestión de años, sino de una inflamación crónica que te está desgastando sin que te des cuenta? Con el paso de los años, el cuerpo cambi...
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  • ALTO EN PROTEÍNA
    ALTO EN PROTEÍNA
    GALANCHO, ISMAEL
    En la era del «alto en proteína», aprender a distinguir ciencia de marketing puede cambiar la forma en la que cuidas tu salud. Vivimos rodeados de envases que gritan «alto en proteína» como si acabaran de descubrir el secreto de la vida. Productos de toda la vida aparecen ahora con un sello nuevo y unos gramos extra que se pagan a precio de entrenamiento personal.Este lib...
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  • LA FIBRA ES LA SOLUCIÓN
    LA FIBRA ES LA SOLUCIÓN
    STAVRIDIS, KRISTEN
    Pierde peso, rejuvenece y siéntete mejor gracias a un pilar esencial de la alimentación saludable: la FIBRA. Deja de obsesionarte por la proteína y recupera los enormes beneficios este nutriente extraordinario. Consumir 30 gramos de fibra al día tiene beneficios a largo plazo que pueden transformar cómo te ves y cómo te sientes: desde perder peso, reducir la inflamación ...
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  • ALARGA TU ESPERANZA DE VIDA
    ALARGA TU ESPERANZA DE VIDA
    SINCLAIR, DR. DAVID A. / LAPLANTE, MATTHEW
    ¿Y si envejecer fuera una enfermedad y fuese tratable como tal? El libro escrito por un aclamado científico de la facultad de Medicina de Harvard y una de las personas más influyentes de según Time, que cambiará paradigmas sobre el envejecimiento. Que envejecer es inevitable es una verdad aparentemente innegable. pero, ¿qué pasaría si todo lo que se nos ha dicho hasta a...
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  • LOS SUPLEMENTOS A DEBATE
    LOS SUPLEMENTOS A DEBATE
    ESCORIHUELA, ELISA
    Un libro incómodo para la cultura del “por si acaso”. Menos cápsulas. Más evidencia. Más sentido común.Nunca habíamos tenido tantos botes en la cocina… ni tantas dudas en la cabeza. Vitaminas “por si acaso”, colágeno para todo, probióticos milagrosos, magnesio viral: cada semana aparece un nuevo imprescindible y, con él, la misma pregunta incómoda: ¿lo necesito ...
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  • EL PODER DEL TUPPER
    EL PODER DEL TUPPER
    HORTET, GEMMA
    En este libro basado en nutrición real, la salud se mezcla con el placer para crear algo revolucionario: el tupper como herramienta de cuidado.Después de un día agotador en el trabajo, llega la hora de comer y no has podido preparar nada, así que entras en tu supermercado de confianza y compras uno de esos platos precocinados que tienen tan buena pinta. Todos lo hemos hecho...
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  • LA CLAVE ESTÁ EN LA FIBRA
    LA CLAVE ESTÁ EN LA FIBRA
    MCMILLAN, DRA. JOANNA
    Un libro que reivindica la fibra como un elemento clave no solo para el intestino, sino también para el metabolismo, el cerebro y el control de la inflamación.Descubre el nutriente más ignorado (pero el más poderoso) para transformar tu salud desde dentro: la fibra. Durante décadas, el procesamiento industrial y los alimentos ultra procesados la han ido arrinconando de nu...
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  • LA COCINA EMOCIONAL
    LA COCINA EMOCIONAL
    VERONA, MARTA / FERNÁNDEZ, JUANA
    ¿Comemos como sentimos o sentimos como comemos? ¿Puede un plato calmarnos cuando acecha la ansiedad o levantarnos el ánimo en un mal día? En La cocina emocional, Marta Verona, chef y nutricionista, y Juana Fernández, psicóloga nutricional y neuropsicóloga, nos invitan a emprender un viaje culinario y emocional para equilibrar nuestras emociones a través de la cocina y e...
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  • QUEMA TU DIETA (EDICIÓN LIMITADA · VERANO)
    QUEMA TU DIETA (EDICIÓN LIMITADA · VERANO)
    GALANCHO, ISMAEL
    Pierde grasa y gana salud con un método efectivo y riguroso basado en la alimentación flexible. ¿Por qué engordamos? ¿Por qué antes culpábamos a las grasas y ahora a los carbohidratos? ¿Por qué fracasan las dietas? ¿Por qué nos estancamos? Ismael Galancho desmitifica creencias sobre nutrición basadas en la cultura de la dieta y ofrece un plan para la pérdida de gra...
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  • COMER MENTIRAS
    COMER MENTIRAS
    LÓPEZ, MIGUEL @NUTRECONCIENCIA
    Comer es inevitable. Creerte todo lo que te cuentan sobre la comida, no. ¿Cómo nos la cuelan con lo que comemos? En un mundo obsesionado con dietas milagro, gurús de internet y soluciones que prometen ser definitivas, cada semana aparecen nuevos titulares sobre el miedo a los picos de glucosa, la demonización de los ultraprocesados, las bondades de las dietas «ancestrales...
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  • LA GRAN GUÍA DE LA SUPLEMENTACIÓN
    LA GRAN GUÍA DE LA SUPLEMENTACIÓN
    SEGARRA, SENTO
    TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE LOS SUPLEMENTOS PARA POTENCIAR AL MÁXIMO TU CUERPO Y MENTE. ¿Sabías que la vitamina D influye en tus defensas, tu estado de ánimo y tu energía? ¿Qué los omega-3 son clave para controlar la inflamación y la salud cerebral? ¿Que el magnesio te ayuda a dormir mejor y a reducir el estrés? Vivimos más años que nunca, pero no siempre con...
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  • LA TRAMPA DE COMER BIEN
    LA TRAMPA DE COMER BIEN
    CARRILLO ALVAREZ, ELENA
    Si comer bien fuera solo fuerza de voluntad, ya lo estaríamos haciendo. Creemos que elegimos libremente lo que comemos. Que todo depende de la información que tenemos, de nuestra fuerza de voluntad o de nuestras ganas de “hacerlo bien”. Pero ¿y si no fuera tan simple? Este libro explora por qué comemos como comemos y hasta qué punto nuestras decisiones alimentarias est...
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  • DESLIZ
    DESLIZ
    TENORE TARPLEY, MALLARY
    UN MARCO INNOVADOR PARA COMPRENDER LA RECUPERACIÓN DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.Cuando Mallary Tenore Tarpley, periodista y catedrática, perdió a su madre a los once años, sintió que el tiempo se había quedado suspendido y que, si crecer significaba vivir sin su madre, entonces quería quedarse pequeña para siempre. Lo que empezó con pequeños actos...
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  • ES LA MICROBIOTA, IDIOTA!
    ES LA MICROBIOTA, IDIOTA!
    ARPONEN, SARI
    ¿Te sientes cansado, de mal humor, irritado o estresado ¡Ponle fin!«La Dra. Sari Arponen plasma sus conocimientos en este libro de forma impresionante para que puedas empezar a cuidarte desde hoy.» Dra. Marian Rojas Estapé, autora de Cómo hacer que te pasen cosas buenas «El mundo de la microbiota es fascinante y pocas personas lo conocen en más detalle que la Dra. Sari ...
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  • VIDA ANTIINFLAMATORIA
    VIDA ANTIINFLAMATORIA
    LLOPIS, CLÀUDIA
    Una guía práctica y transformadora que te enseñará a revitalizar tu vida mediante un enfoque antiinflamatorio, basado en la experiencia personal de la autora con una enfermedad autoinmune.En un mundo donde la inflamación y el cansancio parecen ser la norma, la dietista integrativa especializada en autoinmunidad y sistema digestivo Clàudia Llopis ha desarrollado un método...
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  • UN HÍGADO FELIZ
    UN HÍGADO FELIZ
    GONZÁLEZ-CORRÓ, MARTA
    La salud de tu hígado es un reflejo de tu salud metabólicaEl hígado es el principal órgano detoxificador del cuerpo, pero su eficacia depende del diálogo constante que mantiene con el intestino y la microbiota. En estas páginas, la Dra. Marta González-Corró explora cómo esta alianza influye en funciones esenciales como la digestión, el metabolismo de grasas y azúcare...
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  • NO LO LLAMES INFLAMACIÓN
    NO LO LLAMES INFLAMACIÓN
    BORGES, MIODRAG
    ¿Tu cuerpo está fallando… o está reaccionando?La inflamación se ha convertido en el gran enemigo de la salud moderna. La señalamos como una de las grandes culpables de la obesidad, la diabetes tipo 2, el cáncer o las enfermedades autoinmunes. Pero ¿y si el problema no fuera la inflamación en sí? Miodrag Borges desmonta el discurso simplista y revela que la inflamació...
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