POSTRES

POSTRES

29,95 €
IVA incluido
Disponible entre 3-6 días
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15411-76-5
Páginas:
450
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA
29,95 €
IVA incluido
Disponible entre 3-6 días

Una obra del prestigioso repostero Pierre Hermé que resuelve todo tipo de consultas, explica cómo adentrarse con éxito en el mundo de la repostería y ayuda a profundizar en todo lo relacionado con los postres. Una amplia selección de 750 recetas, un calendario gastronómico de postres para fiestas, más de 500 fotografías y un glosario de términos de pastelería en un libro con varias reediciones en su haber

Una obra del prestigioso repostero Pierre Hermé que resuelve todo tipo de consultas, explica cómo adentrarse con éxito en el mundo de la repostería y ayuda a profundizar en todo lo relacionado con los postres.
Una amplia selección de 750 recetas, un calendario gastronómico de postres para fiestas, más de 500 fotografías y un glosario de términos de pastelería en un libro con varias reediciones en su haber.

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